20120627廣西衛(wèi)視養(yǎng)生一點(diǎn)通：王國寶講吃什么補(bǔ)腎

　　腎主藏精和水是先天之本，那么你知道吃什么補(bǔ)腎嗎?敬請收看本期的廣西衛(wèi)視養(yǎng)生一點(diǎn)通聽聽王國寶的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是中藥調(diào)劑國家級高級技師王國寶，講吃什么補(bǔ)腎。

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么補(bǔ)腎

　　適宜食物

　　1、主食及豆類的選擇：薏米、粟米、小米、小麥、黑大豆、蠶豆、薯類等。

　　2、肉、蛋、奶類的選擇：豬肉、羊肉、狗肉、豬腎、豬肝、豬心、鴨肉、鴿肉、燕窩、鱔魚、鯉魚、鰻魚、黃魚、鱸魚、墨魚、蚌肉、蝦、海蝦、海參、海蜇、田雞、淡菜、鴿蛋、鵪鶉蛋、奶類等。

　　3、蔬菜類的選擇：葫蘆、韭菜、黃花菜、山藥、芥菜、香椿。

　　4、水果的選擇：櫻桃、石榴、葡萄、李子、栗子、桑椹。

　　5、其他：花椒、桂皮、茴香、芝麻、黑芝麻、枸杞子、胡桃仁、白果、銀耳、蓮子。

　　飲食禁忌

　　腎虛之人一般忌吃生冷大涼之物，忌吃辛辣香燥食品;出現(xiàn)腎虛浮腫時，又忌過咸飲食，也忌吃煙酒蔥蒜等刺激性食品。

　　一日參考膳食

　　早餐：山藥、粳米、玉米面、茄子等，如山藥粥、玉米面發(fā)糕、蒜蓉茄子;

　　加餐：酸奶;

　　午餐：大米、小米、白菜、木耳、金針菜、西蘭花、鱸魚等，如二米飯、木耳炒白菜、蘭花金針、清蒸鱸魚;

　　加餐：桑椹;

　　晚餐：小麥面粉、番茄、雞蛋、冬瓜等，如西紅柿雞蛋面條、炒冬瓜。

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　　本期嘉賓介紹

　　王國寶

　　王國寶，中藥調(diào)劑國家級高級技師，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“鶴年堂中醫(yī)藥養(yǎng)生文化”代表性傳承人，享受北京市政府特殊津貼高級技師，北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)中華傳統(tǒng)技藝技能大師，北京中醫(yī) 藥學(xué)會中藥調(diào)劑專業(yè)委員會常務(wù)委員，北京中醫(yī)藥學(xué)會中藥藥理和中成藥專業(yè)委員會委員，北京中醫(yī)藥學(xué)會制劑專業(yè)委員會委員。

　　出生于1954年。自1971年到北京鶴年堂學(xué)徒，師承于鶴年堂老東家劉侶笙老先生、鶴年堂的老徒弟王西階、劉永玉、張茂業(yè)、郭東亮和雷雨霖等人，學(xué)習(xí)中藥調(diào)劑、中藥鑒別、中藥炮制和傳統(tǒng)制劑技術(shù)。很好地繼承了鶴年堂中醫(yī)藥養(yǎng)生文化核心精髓，以及傳統(tǒng)秘方和配方。自修了北京市高等教育自學(xué)考試的中藥專業(yè)課程。通過多年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，在中醫(yī)藥養(yǎng)生及養(yǎng)生產(chǎn)品制劑的理論方面打下了扎實(shí)基礎(chǔ)，在實(shí)際操作的技藝技能方面積累了豐富經(jīng)驗，已達(dá)到了專家水平。