20130906快樂(lè)生活一點(diǎn)通視頻:雞肉一鍋鮮的做法
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:劉書(shū)
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 11:01一家人都?jí)虺缘牟?,那得要做幾道菜?然而今天有位大姐一道菜就讓一家人都?jí)虺粤?你肯定會(huì)問(wèn)怎么可能了,這菜要怎么做啊,做一大鍋么?當(dāng)然不是了,這道菜名就叫做雞肉一鍋鮮,這道菜營(yíng)養(yǎng)又豐富,而且味道夠美味,一起看看是怎么做的吧!
該視頻主要文字介紹:
雞肉一鍋鮮的做法
原料:雞肉1斤、蘿卜1個(gè)、綠豆少量、姜1塊。
調(diào)味料:料酒、鹽、大蒜葉。
雞肉一鍋鮮的做法:
1.冷凍雞肉取出后,撕去外包裝,放入水中浸泡。
2.浸泡過(guò)程中,換幾次水(我泡了一天),取出后切成小塊。
3.將斬塊的雞肉放入砂鍋中,倒入適量冷水。
4.蘿卜一個(gè),去皮,切成小塊。
5.取一手把綠豆,過(guò)水沖洗后,裝入無(wú)紡布的鹵料包中。
6.將切好的蘿卜以及綠豆包一并放入裝有雞肉的砂鍋中,開(kāi)火煮。
注意:本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái),并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。
食用效果
性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);
可溫中益氣,補(bǔ)精添髓;
用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
常吃雞肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。
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