20101114北京養(yǎng)生堂：孔令謙講會(huì)吃才健康（2）

　　編者按：失眠的痛苦你我都曾經(jīng)體會(huì)過(guò)，心煩心眠應(yīng)該如何調(diào)理呢?失眠怎么辦?下面我們跟著孔令謙老師一起來(lái)學(xué)習(xí)通過(guò)飲食告別失眠吧!

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是孔令謙，孔令謙將教大家會(huì)吃才健康。

　　本期嘉賓介紹

　　孔令謙

　　四大名醫(yī)孔伯華嫡孫，中醫(yī)孔少華之子，孔醫(yī)堂董事長(zhǎng)，孔伯華中醫(yī)世家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，中醫(yī)學(xué)者。研習(xí)太極與養(yǎng)生之道20余年，并根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論及孔門(mén)醫(yī)學(xué)特點(diǎn)對(duì)養(yǎng)生進(jìn)行系統(tǒng)研究，提出三線(xiàn)、四則、五法養(yǎng)生防治體系模式。是國(guó)內(nèi)外眾多養(yǎng)生健康雜志專(zhuān)欄作家，《著有《孔伯華及傳人醫(yī)案》、《孔伯華中醫(yī)世家醫(yī)學(xué)傳習(xí)錄》、《孔少華臨床經(jīng)驗(yàn)集》、《孔少華臨證經(jīng)驗(yàn)纂要》等著作，并組織重刊了《傳染病八種證治析疑》等大型叢書(shū)主編。并受邀在全國(guó)舉辦過(guò)多次養(yǎng)生保健講座，廣受好評(píng)。

　　孔令謙談會(huì)吃才健康

　　吃，是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。常見(jiàn)的一些疾病，至少十有八九和飲食不當(dāng)是有關(guān)系的。所以我們不僅要吃好，還要吃對(duì)，會(huì)吃之人才能吃走疾病，吃來(lái)健康?！犊琢钪t談:會(huì)吃才健康(簽名本)》講的是中醫(yī)飲食養(yǎng)生，包括中醫(yī)飲食養(yǎng)生觀(guān)念、人群養(yǎng)生、四季養(yǎng)生、現(xiàn)代人典型體質(zhì)養(yǎng)生等內(nèi)容。陰陽(yáng)失衡是百病之源，不管是體內(nèi)五臟六腑的運(yùn)化，還是食物、中藥四氣五味的辨證治療，都圍繞著陰陽(yáng)平衡來(lái)進(jìn)行。基本方法是辨證養(yǎng)生，也就是我們平常說(shuō)的因人而異。生搬硬套是飲食養(yǎng)生的大忌。首先我們要了解自己，然后才能知道自己應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么，什么東西要多吃，什么東西要少吃;才能知道怎樣吃走疾病，吃來(lái)健康。

　　該視頻主要文字介紹：

　　失眠是很多人的夢(mèng)魘，失眠有時(shí)候還會(huì)產(chǎn)生一種病態(tài)的心態(tài)，認(rèn)為算了，都失眠，失眠很正常，不是病，產(chǎn)生這種想法的人其實(shí)都大錯(cuò)特錯(cuò)了，其實(shí)失眠是目前社會(huì)的一種常見(jiàn)病，它的臨床癥狀表現(xiàn)為不容易睡著，或著睡著后經(jīng)常容易醒來(lái)，或早醒不能夠再睡，甚至一晚上不能入睡的一種病癥。根據(jù)聯(lián)合國(guó)新調(diào)查報(bào)告顯示，失眠發(fā)生的頻率一年期間在百分之十七到三十三之間。失眠的女性病人明顯多于男性，老年人顯著高于年輕人。

　　失眠怎么辦?

　　1、治療失眠不能依賴(lài)藥物，應(yīng)該注意消除引起失眠的原因，力求心理平衡，結(jié)合治療改善體質(zhì)，效果將會(huì)更好。

　　2、勞逸適度，改變不良生活習(xí)慣。戒煙、酒、忌辛辣刺激食品，如咖啡、濃茶等。晚餐不要過(guò)飽。

　　3、適量選食一些有助于神經(jīng)功能的食品。如河魚(yú)、海魚(yú)、牡蠣、蝦、泥鰍、豬肝、豬腰、核桃、花生、蘋(píng)果、蘑菇、豌豆、蠶豆、牛奶等。

　　4、睡前半小時(shí)不再用腦，在安寧的環(huán)境中聽(tīng)聽(tīng)柔和優(yōu)美的音樂(lè)。難以入睡者還可以作一些外出散步之類(lèi)的松散活動(dòng)。

　　5、上床前以40℃-50℃溫水洗腳后，搓揉腳底片刻。冬天更應(yīng)該將腳部搓至溫?zé)帷?/p>

　　6、忌用熱性補(bǔ)藥，如鹿茸、人參、附子等。

　　7、經(jīng)常參加種花養(yǎng)草等園藝活動(dòng)，陶冶性情，消除緊張焦慮情緒，使心理趨于平衡。

　　8、睡前喝一杯牛奶或吃一點(diǎn)甜食，有助于提高睡眠質(zhì)量。

　　9、清早迎著太陽(yáng)活動(dòng)，鍛煉半小時(shí)左右，有助于體內(nèi)生物鐘的調(diào)整。

　　失眠吃什么好?失眠吃什么水果好?

　　奇異果

　　一項(xiàng)新的研究表明，每天食用兩顆奇異果，就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十!睡眠障礙的產(chǎn)生與中樞神經(jīng)過(guò)度喚起、交感神經(jīng)過(guò)敦鶿奮或是與壓力導(dǎo)致荷爾蒙大量分泌有關(guān)。奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞，此外，它還含有其它水果中極為少見(jiàn)的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。

　　葡萄

　　近有研究證實(shí)，葡萄對(duì)改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，其與睡眠之間有著秘切的關(guān)系，晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期，預(yù)示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌少的時(shí)候，也就是該睡醒的時(shí)間了。所以，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。專(zhuān)家還說(shuō)，葡萄酒中因?yàn)楹锌寡趸瘎┖途凭?，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠?/p>

　　香蕉

　　香蕉中含有能讓人遠(yuǎn)離憂(yōu)郁情緒的維生素B6和使人精神愉悅的5―羥色胺物質(zhì)，可以有效的使人遠(yuǎn)離憂(yōu)郁癥狀，促進(jìn)睡眠。

　　大棗

　　大棗中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質(zhì)，具有補(bǔ)脾安神的作用，晚飯后用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時(shí)間。

　　蘋(píng)果

　　據(jù)現(xiàn)代生化分析，蘋(píng)果富含糖類(lèi)、果膠、蛋白質(zhì)、蘋(píng)果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素B族、維生素C、鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種元素。芳香成分中醇類(lèi)含92%，羰類(lèi)化合物6%。蘋(píng)果濃郁的芳香對(duì)人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。

　　注意：

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