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美式薯?xiàng)l

美式薯?xiàng)l

工藝:軟炸

口味:原本味

菜系:私家菜

功效:

主料:土豆 

輔料:

調(diào)料:吉士粉 雞蛋  白砂糖 淀粉 番茄沙司 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將土豆去皮,洗凈切條,放入碗內(nèi),加鹽、雞蛋、吉士粉拌勻待用。
鍋內(nèi)注油燒至五成熱,下入薯?xiàng)l,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤。
鍋內(nèi)留少許油,放入番茄沙司,白糖,翻炒幾下,用水淀粉勾芡,盛在碟里,隨薯?xiàng)l食用。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

土豆:土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為,每周吃5~6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40%。同時(shí)土豆對輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

6食物相克