1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將香蕉剝?nèi)テ?切成2厘米大的丁。
食用時(shí),用一凈鍋放入800克清水,下入豌豆、枸杞、香蕉燒開,撇去泡沫,裝入湯盅內(nèi)即成。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
西米:西米有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。香蕉:香蕉營養(yǎng)高、熱量低,是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。它含有蛋白質(zhì),糖,淀粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。香蕉有潤腸通便,潤肺止咳,清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉富含維生素A,可以有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康,對(duì)防治手足皮膚皸裂十分有效,還能令皮膚光潤細(xì)滑。最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人體的開心激素,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓,起到降血壓,保護(hù)血管的作用。豌豆:豌豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素,可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,防止人體致癌物質(zhì)的合成,降低人體癌癥的發(fā)病率。豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便能暢,起到清潔大腸,防止便秘,抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),還具有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能。
6食物相克
香蕉:香蕉不宜和紅薯同食。枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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