準(zhǔn)備食材如下:木瓜1個(gè),雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克
具體做法如下:木瓜切開(kāi)去籽,雪蛤泡發(fā)至兩倍大小,鍋中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分鐘,撈出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤,水,隔水大火15分鐘,加枸杞,出鍋即可食用。
木瓜奶凍
準(zhǔn)備食材如下:木瓜1個(gè),牛奶200毫升,白糖20克,吉利丁2片
具體做法如下:將木瓜洗凈,木瓜在頂部切開(kāi),用勺子將籽與瓤掏出不要,白糖倒入牛奶中,小火煮開(kāi),吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,將其泡軟,泡軟后的吉利丁片撈出擠干水分,放入煮好的牛奶中,攪勻至吉利丁片融化,然后放涼,放涼后的牛奶液倒入木瓜中,用保鮮膜封好,放入冰箱中冷藏兩小時(shí)即可!
第一:忌吃多
要知道木瓜中含有番木瓜堿,這是對(duì)人體微有毒性,因此每次食用不宜過(guò)多,多吃會(huì)損筋骨、損腰部和膝蓋。
第二:忌孕婦食用
懷孕的時(shí)候是否可以吃木瓜呢?很多人都認(rèn)為適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)是沒(méi)有什么事情的。然而木瓜含有的營(yíng)養(yǎng)會(huì)容易造成子宮的收縮,從而導(dǎo)致腹痛的出現(xiàn),這對(duì)于胎兒極為不利。
第三:忌海鮮同吃
有不少的人都喜歡吃海鮮,那當(dāng)海鮮跟木瓜相遇時(shí),容易出現(xiàn)腹痛頭暈。比如說(shuō)吃蝦時(shí)同時(shí)吃木瓜,那就會(huì)導(dǎo)致蝦中的砷元素跟木瓜的維C相遇,產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),形成有毒的砷,從而導(dǎo)致了中毒。
第四:忌韭菜同吃
有些人不僅僅想要美容,而且還想要補(bǔ)腎補(bǔ)虛,所以韭菜跟木瓜就想著同吃。那你知道嗎?其實(shí)兩者不適合一起吃,如果說(shuō)韭菜跟木瓜同吃,那可能會(huì)導(dǎo)致上火的出現(xiàn)。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的好處,我們現(xiàn)在對(duì)木瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃木瓜的人在生活中可以多吃一點(diǎn),它不但能為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也可以做成很多美味的食物。