11、蘿卜
白蘿卜是好的疏肝理氣食物。蘿卜含芥子油和粗纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),推動(dòng)大便排出,所以,胃脹氣可以吃蘿卜。
12、獼猴桃
獼猴桃清除體內(nèi)垃圾,含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。獼猴桃中的微酸,能促進(jìn)腸胃臑動(dòng),減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態(tài)。
胃脹氣食譜
1、骨頭湯
材料:新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈,放入滾開水中氽燙,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干凈,用干凈的細(xì)線捆扎好。
做法
1、以上準(zhǔn)備好的材料同放一鍋中,加清水(清水多放些,一次加夠)。
2、火上大火燒開,然后轉(zhuǎn)微火燉約2個(gè)小時(shí),加少許鹽調(diào)味,再燉約10分鐘關(guān)火即可。
苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法
1、苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
2、中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
3、上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可。
山藥雞肉粥
材料:新鮮山藥100克,大米100克,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許,鹽適量。
制法:山藥去皮切丁,芹菜洗凈切細(xì)粒,備用。雞胸肉剁碎,加少許調(diào)料攪勻備用。大米洗凈,放入適量水熬煮至快熟時(shí)加入山藥,后加入雞肉、黑芝麻和芹菜,調(diào)味即可。
功效:山藥具有益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾腎之效,雞肉具有益氣,補(bǔ)精之功。此粥品適用于夏季食欲減退,脾胃功能欠佳者。
涼瓜鴨肉粥
材料:涼瓜100克,鴨肉100克,小米100克,鹽適量。
制法:苦瓜去瓤,切成小丁,與洗凈的鴨肉、小米一同入鍋,煮沸后用小火熬煮成粥。
功效:涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽,性寒涼,既能補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng),又可消除暑熱帶來的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽虛體質(zhì)者或感冒者慎食用。
結(jié)語:胃脹氣的時(shí)候建議多吃一些有助于排氣的蔬菜和水果,比如香蕉,吃香蕉本身就有助于消化的功效,脹氣的時(shí)候多吃香蕉有助緩解或預(yù)防便秘。以上有一些脹氣是的飲食食譜大家感興趣可以看一下。