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藍(lán)莓山藥

藍(lán)莓山藥

工藝:

口味:甜味

菜系:臺灣菜

功效:糖尿病調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

主料:山藥 

輔料:奶油 藍(lán)莓 

調(diào)料:煉乳 

時期: 孕早期

種類:點心

制作時間:35分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.鐵棍山藥洗凈,加少量水放入高壓鍋15分鐘

2.取出去皮

3.切小塊,加入奶油、煉乳,料理機(jī)打泥

4.裝入裱花袋,擠到容器里,淋上藍(lán)莓醬

3制作提示

有新鮮的藍(lán)莓可以放上面點綴。

4推薦食用時間

點心

5營養(yǎng)解析

山藥:有降低血糖的作用??捎糜谥委熖悄虿?,是糖尿病人的食療佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。

6食物相克

山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞

山藥+筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞

山藥+蝦:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞