烤秋刀魚(yú)

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量36.94千卡
• 蛋白質(zhì)0.19克
• 脂肪0.04克
• 碳水化合物1.54克
• 膳食纖維0.05克
• 胡蘿卜素1.2微克
• 硫胺素0毫克
• 核黃素0毫克
• 尼克酸0.07毫克
• 鈣2.34毫克
• 磷4.84毫克
• 鉀4.98毫克
• 鈉3毫克
• 鎂2.86毫克
• 鐵0.31毫克
• 鋅0.12毫克
• 硒0.25微克
• 銅0.02毫克
• 錳0.05毫克

2制作方法

3制作提示

食用時(shí)，可滴少許檸檬汁（據(jù)個(gè)人愛(ài)好而定）

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

秋刀魚(yú)：秋刀魚(yú)體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，據(jù)分析，秋刀魚(yú)含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。

6食物相克