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麩皮粥

麩皮粥

工藝:

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 冬季養(yǎng)生調(diào)理 

主料:粳米 

輔料:麩皮 

調(diào)料: 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;
將粳米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸;
粳米改用小火熬煮;
待米粥將成時(shí)倒入麩皮,加入鹽攪勻;
待再次煮沸,即可盛起食用。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。