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肉蓯蓉?zé)跹蚰I
工藝：原燉
口味：原本味
菜系：其它菜系
功效：藥膳調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理
主料：羊腰子
輔料：肉蓯蓉
種類：早餐|中餐|晚餐|零食
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
腎剖開(kāi)，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈；肉蓯蓉洗凈，切片。腎與肉蓯蓉一并放在沙鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮20-30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和精鹽。用法；當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營(yíng)養(yǎng)解析
羊腰子：羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，羊腰子味甘，性溫，入腎經(jīng)；有補(bǔ)腎氣，益精髓的作用，用于腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽(yáng)痿、早泄遺精、遺尿等癥。
6食物相克
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