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牛蒡粥

牛蒡粥

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:腮腺炎調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 咽炎調(diào)理 

主料:粳米 牛蒡根 

輔料:

調(diào)料:白砂糖 

種類:每日服1劑,分?jǐn)?shù)次溫服。

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將牛蒡根(或牛蒡子打碎20克)煎汁,去渣取汁100毫升。
將粳米淘洗干凈入鍋,加水500毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
加入牛蒡根(或牛蒡子)汁,混勻,加糖調(diào)味即成。

3制作提示

4推薦食用時間

每日服1劑,分?jǐn)?shù)次溫服。

5營養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導(dǎo)致心痛。牛蒡根:牛蒂根與實根相克。