川芎

川芎是一種中藥植物，常用于活血行氣，祛風(fēng)止痛。川芎為血中之氣藥，殆言其寓辛散、解郁、通達、止痛等功能。那么，你知道川芎有哪些功效與作用嗎？川芎白芷酒、川芎茶調(diào)散有哪些藥用功效呢？川芎有哪些化學(xué)成分以及食用方法呢？下面大家就和小編一起來了解一下川芎方面的知識吧！

相關(guān)食用方法

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川芎知識

　　川芎(學(xué)名：Ligusticum chuanxiong hort)，栽培植物，主產(chǎn)于四川(灌縣)，在云南、貴州、廣西等地，生長于溫和的氣候環(huán)境。是一種中藥植物，常用于活血行氣，祛風(fēng)止痛，川芎辛溫香燥，走而不守，既能行散，上行可達巔頂;又入血分，下行可達血海?；钛铕鲎饔脧V泛，適宜瘀血阻滯各種病癥;祛風(fēng)止痛，效用甚佳，可治頭風(fēng)頭痛、風(fēng)濕痹痛等癥。昔人謂川芎為血中之氣藥，殆言其寓辛散、解郁、通達、止痛等功能。

　　藥用價值

　　藥(毒)理學(xué)

　　毒性：川芎嗪靜脈注射對小鼠的LD50為239mg/kg。川芎水溶性粗制劑給于小鼠ip和im的LD50分別為65.86與66.42g/kg。川芎嗪小鼠iv的LD50為239mg/kg。小鼠每日po川芎嗪5或10mg/kg，連續(xù)4周，動物體重、血象、肝、腎功能和病理組織學(xué)檢查均未見明顯異常。

　　藥理作用

　　1.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用

　　川芎有明顯的鎮(zhèn)靜作用。川芎揮發(fā)油少量時對動物大腦的活動具有抑制作用，而對延腦呼吸中樞、血管運動中樞及脊髓反射中樞具有興奮作用。川芎煎劑分別給大、小鼠ig均能抑制其自發(fā)活動，使戊巴比妥鈉引起的小鼠睡眠時間延長，并能對抗咖啡因(20mg/kg)的興奮作用。但不能對抗戊四氮所致的大鼠驚厥。用川芎煎劑25-50g/kg灌胃，能抑制大鼠的自發(fā)活動，對小鼠的鎮(zhèn)靜較大鼠更明顯;它還能延長戊巴比妥的睡眠時間，但不能拮抗咖啡因的興奮，也不能防止五甲烯四氮唑、可卡因的驚厥或致死作用。日本產(chǎn)川芎的揮發(fā)油部分對動物大腦的活動具有抑制作用，而對延腦的血管運動中樞、呼吸中樞及脊髓反射具有興奮作用，劑量加大，則皆轉(zhuǎn)為抑制。

　　2.對心血管系統(tǒng)的作用

　　2.1對心臟的作用，川芎煎劑對離體蟾蜍和蛙心臟，在濃度在1O-5-10-4時使收縮振幅增大、心率稍慢。

　　3.對平滑肌的作用

　　川芎浸膏的10%水溶液對妊娠家兔離體子宮，微量時能刺激受孕子宮，使其張力增高，收縮增強，終成攣縮;大量則反使子宮麻痹而收縮停止。川芎生物堿，阿魏酸及川芎內(nèi)酯都有解痙作用，而藁本內(nèi)酯則是解痙的主要成分。川芎哚ig300mg/kg小鼠，有明顯鎮(zhèn)痛作用，與對照比較P<0.001。

　　4.抗菌作用等體外試驗

　　川芎對大腸、痢疾(宋內(nèi)氏)、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等有抑制作用。川芎水浸劑(1:3)在試管內(nèi)對某些致病性皮膚真菌也有抑制作用。

　　5.抗放射作用

　　川芎煎劑對動物放射病實驗治療有一定的療效。川芎水溶性粗制劑對大鼠、小鼠及犬的放射線照射與氮芥損傷均有保護作用。川芎對大鼠的抗射效果比小鼠好，ip比im給藥效果好，im給藥較ig效果好。

　　6.其它作用

　　川芎嗪能增加麻醉兔的腎血流量，并能利尿。川芎嗪能抑制DNA合成，提示能抑制蛋白質(zhì)和抗體生成。川芎有某些抗維生素E缺乏癥的作用，它能保護雛雞避免因維生素E缺乏而引起營養(yǎng)性腦病。阿魏酸鈉可減少H2O2及O2引起的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，有抗OH及丙二醛(MDA)溶血的作用。阿魏酸鈉可明顯降低補體溶血，抑制補體3b(C36)與紅細胞膜的結(jié)合。川芎嗪對以平陽霉素氣管內(nèi)給藥制備的小鼠肺纖維化發(fā)生有抑制作用。

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