在日常的生活中大家對(duì)于河蚌應(yīng)該已經(jīng)是不陌生了，一般來(lái)說(shuō)河蚌所富含的營(yíng)養(yǎng)是很利于人體吸收的，大家應(yīng)該知道河蚌不僅富含很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且河蚌對(duì)于人體營(yíng)養(yǎng)的吸收還是很有益的，不僅如此河蚌對(duì)于人體的健康來(lái)說(shuō)還是很好的。
目錄
1、河蚌的介紹 2、河蚌有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
7、小孩吃河蚌要注意什么 8、孕婦能吃河蚌嗎
隨著生活的不斷的變化，大家對(duì)于飲食的要求也在不斷的提高，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)可能對(duì)于河蚌不是很了解，其實(shí)河蚌不僅味道好，而且河蚌的營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的，而且對(duì)于河蚌的處理方法也是很多種的。
河蚌的介紹
河蚌(hé bàng)。屬軟體動(dòng)物門(mén)，瓣鰓綱(Lamellibranchia)蚌目，珠蚌科，無(wú)齒蚌亞科， 無(wú)齒蚌屬。又名河歪、河蛤蜊、鳥(niǎo)貝、撇撇、咼池(安徽方言)、騷嘎啦(山東方言)、嘎啦(東北方言)、嘎啦簸箕(河北方言)鯖虵(南昌方言)等，主要分布于亞洲、歐洲、北美和北非。大部分能在體內(nèi)自然形成珍珠。
河蚌外形呈橢圓形或卵圓形，殼質(zhì)薄，易碎，有紋理。殼面光滑，具同心圓的生長(zhǎng)線或從殼頂?shù)礁咕壍木G色放射線，背部有后翼，殼頂隆起。河蚌可生長(zhǎng)在淡水區(qū)亦可生長(zhǎng)在咸水區(qū)，以濾食藻類(lèi)和微生物為生。常見(jiàn)的有角背無(wú)齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數(shù)種，我國(guó)大部分地區(qū)的河湖水泊中有出產(chǎn)。河蚌雌雄異體，肉可食，亦為魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)的天然餌料和飼料，有的種類(lèi)可用做淡水育珠。
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥(niǎo)貝等，屬于軟體動(dòng)物門(mén)瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類(lèi)水生動(dòng)物。
河蚌以濾食藻類(lèi)為生，常見(jiàn)的有角背無(wú)齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數(shù)種，我國(guó)大部分地區(qū)的河湖水泊中有出產(chǎn)。
河蚌肉質(zhì)特別脆嫩可口，是筵席之佳肴。
