藍莓的好處有哪些 藍莓的7個好處讓它安穩(wěn)立足(2)

  材料:準備藍莓一斤、奶油冰淇淋一盒、白糖適量。做法:將藍莓洗凈,連同冰淇淋倒入榨汁機中,打成漿液倒出。倒入冰淇淋模型中,放到冰箱中冷凍約一小時即可食用。藍莓汁與冰淇淋融化在一起,味道酸酸甜甜,清爽宜人。

準備藍莓一斤、奶油冰淇淋一盒、白糖適量

  第三、榨藍莓汁

  準備好一斤左右的新鮮藍莓和一碗的涼開水。做法:將藍莓清洗干凈備用。直接將清洗干凈的藍莓與涼開水同時放進果汁機中,打成藍莓汁來食用。這個做法簡單又健康,適合于患有糖尿病人,還能起到解酒后宿醉的功效。操作步驟簡單,對于愛喝果汁的人來說非常適用,經(jīng)常外出應酬喝酒的朋友們也可以用這個方法。

  第四、自制藍莓飲料

  燥熱的夏季很多人都喜歡喝冰冰的飲料來解暑,在外面買的果汁不一定新鮮,還可能添加有各種防腐劑,價格還稍微偏貴一些。可以自己在家動手做一份營養(yǎng)又實惠的藍莓果汁。做法:先取一份藍莓清洗干凈,用干凈的紗布包好將汁液擠出,在汁中加入一碗涼白開水,再加白糖適量,將放到平底鍋中加熱、燒開,這樣做是為了把白糖融化掉,燒開后放入冰箱中冰約三十分鐘后即可飲用,冰鎮(zhèn)后的藍莓飲料酸甜適口,開胃健體。

  第五、自制藍莓果醬

  準備兩杯藍莓、一杯涼開水、半杯白糖和一茶勺新鮮的檸檬汁。將涼開水、白糖、檸檬汁共同放入榨汁機中打成糖水。把糖水倒入一個小的長柄鍋內(nèi),用中火慢煮,直至煮成漿糊狀,加入備好的藍莓和檸檬汁,用低火加熱至藍莓崩裂變軟即可停火。隨后倒入攪拌機攪拌均勻,直至攪拌成泥狀,待冷卻后裝入玻璃瓶中儲存。可以把藍莓醬抹在面包或饅頭上食用,也可調(diào)入奶油食用。

  藍莓的禁忌

  1.腹瀉腹痛

  藍莓中含有大量的水分及膳食纖維,具有通便利便的功效。所以,本身腹瀉腹痛的女性就不宜多吃,以免加重病情。

  2.不能和牛奶乳制品一起吃

  藍莓屬于一種含維生素C的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。藍莓和牛奶這兩者是不能一起食用,因為維生素c會和蛋白質(zhì)凝固,十分影響人體消化,容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。如果需要食用,建議兩者分開一小時后進食。

藍莓屬于一種含維生素C的酸性水果

  3.不能和高鈣食物一起吃

  藍莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì),它與鈣質(zhì)相沖突,會影響鈣的吸收,因此藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議小伙伴們食用藍莓2小時后,再攝入高鈣質(zhì)食物。

  4.不宜過量

  藍莓是不宜過量吃的,每天吃六顆就差不多了。這是因為藍莓含有大量的草酸鹽,過量食用容易導致腸胃不適,并且吃藍莓時,不宜食用高鈣食物,以免影響人體對鈣質(zhì)的吸收。

  結語:上文已經(jīng)為大家介紹了藍莓的好處有哪些,喜歡吃藍莓的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,藍莓中的物質(zhì)豐富,能美容養(yǎng)顏,還能保護眼睛,但是再喜歡吃藍莓不能過量哦。

 藍莓的好處有哪些 
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