紫蘇怎么吃
1、紫蘇粥
主要原料：粳米500克，紫蘇葉約15克。
制作方法：先以粳米煮稀粥，粥成放入紫蘇葉，稍煮即可。
效用說(shuō)明
適宜于感冒風(fēng)寒，兼咳嗽、胸悶不適者。
2、紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克.生姜3塊.紅棗15克。砂鍋里放溫水，將上述材料一起放入.用大火煮沸后改用小火燉30 分鐘。將紫蘇葉和姜片撈出.然后繼續(xù)用小火煮15分鐘即可。
功效
紫蘇粥方暖胃散寒，行氣助消化。
3、蘇子湯團(tuán)
主料：紫蘇子300克.糯米粉1000克。
配料：白糖、豬油適量。
功效
蘇子湯團(tuán)具有寬中開胃.理氣利肺的功效。
做法
1、將紫蘇子放入鍋內(nèi)炒熟，研碎，放入豬油、白糖拌勻成餡。
2、糯米粉用沸水和勻.做成一個(gè)個(gè)粉團(tuán)，包入餡即成生湯團(tuán)，入沸水鍋煮熟，出鍋即成。
