3. 夏季吃紅豆精力旺盛
夏季因?yàn)闈駳庵匾矔?huì)出現(xiàn)不適飲食，慵懶以及皮膚易生瘡的現(xiàn)象。而紅豆恰恰可以只來(lái)這些現(xiàn)象。
紅豆具有清熱解毒，健脾祛濕，通小便的作用。所以夏季脾胃失調(diào)和苦夏一族可選擇吃紅豆進(jìn)行調(diào)理。
另外有紅豆有補(bǔ)血作用，夏季血虛也會(huì)造成頭暈?zāi)垦?，氣喘和虛弱的表現(xiàn)。所以可以吃紅豆起到養(yǎng)肝補(bǔ)血?dú)獾淖饔?。尤其是女性朋友，每個(gè)月那天也是造成女性血虛的原因，所以在這幾天可以多吃一些熱的紅豆制品，比如紅豆湯，紅豆沙等等。
4.夏季虛吃黑豆
黑豆作為大豆中的一種，其不僅具有與黃豆相同的作用，同時(shí)還增強(qiáng)了其他的藥用價(jià)值。黑豆具有腎陰虛，健脾利濕，清熱解毒的作用。所以夏季想補(bǔ)腎又怕燥，可以選擇黑豆。
另外由于黑豆中含有很多的花青素，花青素可以起到抗癌，抗衰老，加強(qiáng)視力等作用。所以夏季吃黑豆是補(bǔ)腎抗癌佳品，那么黑豆到底該怎么吃了?是不是也像黃豆一樣的做法了?
首先，黑豆不易消化，但是為了不浪費(fèi)黑豆中的花青素，好將榨成豆?jié){，豆?jié){和豆汁一起食用。
其次，將黑豆和黃豆、綠豆、紅豆等一起煮爛。拌上紅糖或白糖，作用為零食，既可補(bǔ)腎祛濕，開胃，還不會(huì)導(dǎo)致脂肪的堆積。
5.豆類的食用注意事項(xiàng)
首先，不管什么豆，其都屬于豆類，必須完全熟透才能夠食用。不熟的豆制品中含有皂苷和大豆胰蛋白酶抑制劑 ，這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)嘔吐腹瀉等癥狀。
其次，豆類不宜與含草酸的食物一同食用，比如苦瓜和菠菜，因?yàn)辄S豆制品中含有鈣，與草酸容易形成不容的草酸鈣，引起人體內(nèi)的結(jié)石。
再有就是，兒童要少食豆子，因?yàn)閮和南到y(tǒng)不完善，而豆子又不易消化，所以要少食整粒的豆子，可以選擇和豆?jié){和豆腐等。
結(jié)語(yǔ)：夏季脾胃虛弱，體內(nèi)濕氣重，容易出現(xiàn)身體虛弱，氣血不暢，感覺身體沉重等現(xiàn)象。吃豆不僅僅能改變這些問題，還可以補(bǔ)充體內(nèi)蛋白，抗癌，延緩衰老等作用?！岸埂蹦阃妫粌H僅是玩哦，它可以讓你的身體感覺更輕松，讓生命滾動(dòng)起來(lái)。豆子屬于粗糧，女性朋友不用怕會(huì)長(zhǎng)胖，它能在減肥的同時(shí)美容肌膚，所以趕緊行動(dòng)吧!
