夏季天熱你是不是感覺身體很沉重?沒精神?不想動(dòng)?不想吃飯還變胖?這些都是身體停滯不動(dòng)造成的，那么夏季想少運(yùn)動(dòng)，又想讓生命滾動(dòng)起來，那么就吃豆吧!豆類作為粗糧，其中含有大量的膳食纖維，而且其分為很多種，各種豆的作用也不一樣。同時(shí) 由于豆類的特殊性，其含有很多的蛋白質(zhì)和不同的不飽和脂肪酸，有利于人體血管的軟化。其他的豆類的作用也不同，下面就一起來看看不同豆類怎么讓你這個(gè)夏天滾動(dòng)起來吧!
1.夏季黃豆要變相吃
夏季天氣熱，脾胃虛弱不思飲食尤其是對(duì)一些肉制品。那么就吃黃豆吧!黃豆中含有大量的蛋白質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)是雞蛋的2.5倍，是豬肉的2倍，同時(shí)其油膩。所以夏季不思飲食，可以些選擇吃豆來補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)。但是由于豆類的特殊性，其難以消化，尤其是對(duì)于夏季因脾胃虛弱不思飲食的人來說，吃豆無異于增強(qiáng)他們的痛苦，所以夏季吃豆要變相吃，那么該吃什么了?
吃豆?jié){，豆?jié){中不僅保留了黃豆的營養(yǎng)，而且使得易于吸收。夏季多喝豆?jié){可以起到潤燥降暑的作用。所以，夏季慵懶沒精神，選著和豆?jié){吧!
吃豆腐，說道豆腐真是中國的一道特色菜，其可以做成很多形式，像腐竹，豆干，臭豆腐等等。中醫(yī)講究藥食同源，豆腐即是食物也是要。夏季吃豆腐可以調(diào)和脾胃，消除脹滿，清熱散血。所以夏季當(dāng)脾胃不調(diào)時(shí)，可選擇豆腐。果腹的同時(shí)還能治病。
另外，豆腐還可以抗癌，補(bǔ)鈣，增強(qiáng)免疫力，防止心腦血管疾病等等?？梢哉f豆腐一塊寶!無所不能!但是豆腐也有人不宜吃哦!患有結(jié)石的一類人群要忌食豆腐，不然會(huì)加重病情。
2.夏季吃綠豆身體更輕松
夏季人容易因?yàn)樘鞖馓珶幔霈F(xiàn)頭暈，上火等癥狀。所以很多人會(huì)選擇喝綠豆湯來降暑。但是你知道嗎?綠豆還有很多其他的作用哦!
夏季天氣熱易生身體容易滋生細(xì)菌，同時(shí)臉部還會(huì)出現(xiàn)痘痘。而綠豆具有抗菌消炎的同時(shí)，還可以美白肌膚，淡斑和祛痘作用哦!所以夏季不出門也能做到美容養(yǎng)生。
另外，夏季昆蟲容易繁殖，蔬菜表面會(huì)有很多的農(nóng)藥殘留，多吃綠豆，可以起到解毒的作用。綠豆中的活性物具有看氧化的作用，可以減輕有機(jī)磷中毒現(xiàn)象。說道解毒，古人常常用綠豆作為解毒劑，但是這里的解毒遠(yuǎn)離和其抗氧化作用沒有關(guān)系。故事的毒藥主要以砷化物為主，利用綠豆中的蛋白質(zhì)，鞣質(zhì)和黃酮類的化合物與重金屬砷、汞、鉛等結(jié)合成不溶性的沉淀物，這樣有利于重金屬排出體外，減少重金屬對(duì)人體傷害。
