可樂(lè)雞翅3
原料：雞翅8只，可樂(lè)1聽(tīng)，醬油4湯勺(60ml)、白糖1湯勺，蔥段、姜片少許，鹽、料酒各少許。
方法
1、雞翅洗凈，斜切兩刀，加入少量的鹽、生抽、料酒腌制30分鐘。
2、做少許開(kāi)水，將淹好的雞翅焯一下。
3、鍋內(nèi)放入2兩食用油，油溫后放入白糖炒，炒出糖色，放入雞翅,繼續(xù)翻炒，待雞翅呈金黃色時(shí)，加入蔥、姜、可樂(lè)(以沒(méi)過(guò)雞翅為準(zhǔn))、鹽、生抽、老抽各少許。
4、大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火悶20分鐘左右，然后大火收汁。強(qiáng)烈建議將汁收到濃稠(以不干鍋為準(zhǔn))，這樣味道濃郁，及其味美!
5、裝盤(pán)，澆汁!
簡(jiǎn)易方法：如果覺(jué)得炒糖色和焯雞翅比較麻煩，都可以省略，直接用簡(jiǎn)單的辦法，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂(lè)和醬油(比例是4：1，總量沒(méi)住雞翅)，大火燒開(kāi)，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
可樂(lè)雞翅4
材料：雞中翅，可樂(lè)，青豆，料酒，醬油，姜，鹽。
做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽(tīng)可樂(lè)，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤(pán)，撒上青豆即可。
結(jié)語(yǔ):上面簡(jiǎn)要介紹了其中兩種可樂(lè)雞翅的做法大全還有許多種可樂(lè)雞翅的做法大全每種可樂(lè)雞翅的做法大全都很好，我曾經(jīng)是做過(guò)多種可樂(lè)雞翅的做法大全都很不錯(cuò)，你不妨根據(jù)自己的口味來(lái)選擇可樂(lè)雞翅的做法大全看看哪種可樂(lè)雞翅的做法大全更適合你的口味。
