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番茄蒸蛋

番茄蒸蛋

工藝:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:高血壓調理 防癌抗癌調理 

主料:番茄 

輔料:雞蛋 

調料: 

時期: 備孕期

種類:午餐

制作時間: <10分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1、番茄洗好,雞蛋2個。

2、雞蛋打入碗中,番茄洗凈、切小丁。

3、雞蛋打散,加入少許鹽和雞精。

4、倒入番茄丁,攪拌一下。

5、加入熱水,再攪拌一下,放入微波爐中火蒸5分鐘。

6、去傍邊耐心等待就好了~聽見“叮”一聲,蛋羹就熟咯。

3制作提示

4推薦食用時間

午餐

5營養(yǎng)解析

1.健胃消食,生津止渴,潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。 2.清熱解毒。番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

6食物相克

西紅柿+石榴:影響營養(yǎng)素的吸收

西紅柿+冰棍:一起吃會中毒

西紅柿+海蟹:腹瀉