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南瓜濃湯

南瓜濃湯

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

主料:南瓜 土豆 

輔料:洋蔥 

調(diào)料:牛奶 黃油 奶油 胡椒 

時期: 備孕期

種類:午餐

制作時間:<30分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.南瓜去掉皮和瓤。

2.切片。

3.土豆去皮切丁。

4.洋蔥去皮切丁。

5.準(zhǔn)備好。

6.炒鍋內(nèi)放一點黃油。

7.倒入洋蔥和,炒軟之后放入土豆。

8.加南瓜。倒一點鹽和黑胡椒。

9.翻炒一下。關(guān)火。

10.倒入蘇泊爾破壁機。

11.加500毫升牛奶。

12.啟動濃湯程序。就不用管啦。

13.程序結(jié)束后,好喝的南瓜濃湯就做好了。

14.裝碗。

15.奶油不用打發(fā),直接倒在裱花袋,剪一個小口子。

16.在南瓜濃湯表面畫圈。

17.用牙簽劃幾下。

18.撒上一些黑胡椒碎,完工!

3制作提示

蘇泊爾破壁機做濃湯真的是蠻好的,省事省力,只需準(zhǔn)備一下前期的工作,就可以喝上美味的南瓜濃湯,實在是太棒。

4推薦食用時間

午餐

5營養(yǎng)解析

1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。 2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。 3.南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。 4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害。 5.南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。

6食物相克

南瓜+鯉魚:一起吃會中毒

南瓜+鰹魚:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒

南瓜+海魚:一起吃會中毒