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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1、材料準備好，皮皮蝦刷洗干凈后控干
2、花椒沖洗一下，姜蒜、香菜切碎，鍋里熱油，爆香花椒，隨后盛出
3、接著爆香姜蒜，隨后放皮皮蝦拌炒
4、炒至皮皮蝦變色后兌入清水，燜煮一會，接著大火翻炒并收汁
5、收汁到干后調(diào)入適量鹽，撒上香菜即可
2、花椒沖洗一下，姜蒜、香菜切碎，鍋里熱油，爆香花椒，隨后盛出
3、接著爆香姜蒜，隨后放皮皮蝦拌炒
4、炒至皮皮蝦變色后兌入清水，燜煮一會，接著大火翻炒并收汁
5、收汁到干后調(diào)入適量鹽，撒上香菜即可
3制作提示
1、皮皮蝦殼硬，吃的時候小心扎手，可以戴雙一次性食用手套 2、買皮皮蝦要挑選活蹦亂跳的
4推薦食用時間
中餐，晚餐
5營養(yǎng)解析
皮皮蝦具有補腎壯陽、通乳抗毒與養(yǎng)血固精的作用，因此，體質(zhì)虛弱，產(chǎn)婦無乳和有不育的男性朋友可以吃些皮皮蝦具有調(diào)補作用，這些也就是吃皮皮蝦的好處所在了，可見皮皮蝦對于中年男女具有很好的調(diào)補作用。
6食物相克
皮皮蝦+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會中毒
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