骨折后的膳食治療
丹參桃仁白薇粥
材料:桃仁10克 去皮尖 ,丹參15克,白薇10克,粳米50克。
制作:將桃仁研碎,與白薇、丹參同煎取汁去渣,與粳米同煮為粥,溫服適量。
功能:有清熱、涼血、化淤之功效。適用于損傷后淤血發(fā)熱、大便干結等癥。
石膏知母粳米湯
材料:生石膏60克,知母10克,粳米60克。
制作:上三味用水3大碗,煎至米熟爛,可得清汁兩大碗,溫服,每日1~2劑。
功能:清熱瀉火、除煩止渴。適用于損傷后各種邪毒發(fā)熱,出現(xiàn)壯熱、煩渴、脈洪大有力者。
芒硝萊服湯
材料:芒硝10~20克,鮮蘿卜1000克。
制作:將蘿卜洗凈,切片,與芒硝共煮至熟透,并使湯之咸味適口為度。食蘿卜喝湯。
功能:有瀉熱通便、清除痰火之功效。適用于損傷后邪毒內結,高熱腑實者。
地黃棗仁粥
材料:生地黃30克,酸棗仁15克,粳米50克。
制作:先煎地黃、棗仁取汁,用汁煮米為粥,食之。
功能:有滋陰清熱、養(yǎng)血安神之功效。適用于損傷血虛發(fā)熱。
參麥甲魚
材料:甲魚1只 約500克 ,麥冬10克,天冬10克,人參10克。
制作:將甲魚洗凈,去頭及內臟,與人參、麥冬、天冬、姜、蔥、鹽、酒等佐料共入碗中,加適量清水,入籠蒸1小時,食時加味精、胡椒粉。
功能:滋陰、益氣、補虛。適用于損傷后血虛導致的陰虛、潮熱、盜汗、神疲、氣短等癥。