懷孕初期飲食 孕期飲食健康營養(yǎng)是關(guān)鍵(2)

  蛋白質(zhì)

  魚蝦含大量蛋白質(zhì),但每餐手掌大一塊魚或5至6個基圍蝦就足夠了。

  維生素

  水果盡量挑選一些含糖少吃起來不怎么甜的,這樣既補(bǔ)充了維生素和微量元素,又不 會攝入過多糖,造成體重增長過快。

  膳食纖維

  下午點(diǎn)心可以喝杯酸奶。每餐的主食可部分選擇粗糧雜糧。除了可以攝入B族維生素外 ,還可以增加膳食纖維的攝入,增加腸蠕動,保證大便通暢。

  腦發(fā)育

  增加一些堅(jiān)果類食物,補(bǔ)充多不飽和脂肪酸,有利于腦細(xì)胞的發(fā)育。

  孕婦飲食禁忌

  一忌:火鍋

  據(jù)有關(guān)部門檢驗(yàn)測定,弓形蟲的感染率羊?yàn)?1.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35% ,而狗尤為驚人,達(dá)70%以上。

  弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細(xì)胞中,肉眼是無法看到的。冬季, 人們在吃火鍋時,習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進(jìn)食。這樣短暫的加熱并 不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲,進(jìn)食后,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴(kuò)散至 全身。

  孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀,但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。 情況嚴(yán)重者,可發(fā)生流產(chǎn)、死胎或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸 形。為此,有關(guān)專家告誡,為了使胎兒健康發(fā)育,冬季孕婦忌吃火鍋,偶爾食用時,一定要將 肉片燉熟煮透。

  二忌:水煮食物

  這些食物很容易使人“上火”,體內(nèi)產(chǎn)生實(shí)熱,而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題 ,這種便秘中醫(yī)上成為“實(shí)秘”。一般來說,實(shí)秘病程比較短,表現(xiàn)為短期的便秘發(fā)作,人同 時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。“虛秘”則屬于一種長 期的便秘。

  患者一般還表現(xiàn)為面色蒼白、身體乏力、排便無力,甚至幾天不排便。而且大便不一 定很干燥,未必呈現(xiàn)干結(jié)狀。此外,人體陰血不足也會導(dǎo)致陰虛便秘,患者往往還表現(xiàn)出排便 時間長、大便呈球狀、手腳心發(fā)熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題,如孕婦在分娩后陰血受傷就 容易發(fā)生陰虛便秘。

  虛秘和實(shí)秘的藥物使用是不同的。實(shí)秘一般是短期發(fā)作的便秘,可以暫時使用一些開 塞露以及口服的瀉藥;而虛秘由于是長期慢性疾病,則不宜濫用瀉藥,否則會形成藥物依賴,對 身體也有害。但虛秘和實(shí)秘往往不好區(qū)分,因此患者便秘后好先到醫(yī)院就診,明確病情后再 對癥下藥。

懷孕初期吃什么好 懷孕初期飲食 
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