編者按:甲魚(yú)的功效很多,對(duì)女性來(lái)說(shuō)更是可以美容養(yǎng)顏,可謂養(yǎng)生極品,甲魚(yú)的做法有哪些你知道嗎?下面和小編一起了解一下甲魚(yú)的神奇功效吧。
細(xì)數(shù)甲魚(yú)的神奇功效
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪,維生素和礦物質(zhì)導(dǎo)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有良好的滋補(bǔ)功效,且能提高人體的免疫功能。
古代常用甲魚(yú)治療虛勞、腳氣、遺精、痞塊以及久瘧不愈等 ?。含F(xiàn)代常作為肺結(jié)核、肝脾腫大和癌癥病人的輔助治療食品。
甲魚(yú)屬于寒涼性質(zhì)的肉食,長(zhǎng)于補(bǔ)陰液、退虛熱?!度沼帽静荨氛f(shuō)甲魚(yú)能大補(bǔ)陰之不足。”《隨息居飲食譜》也說(shuō):“滋肝腎之陰,清虛勞之熱。
所以,形體消瘦、平素怕熱、口咽干燥、大便秘結(jié)的火體之人,陰液虧虛、心煩失眠的人,陰虛火旺、面色潮 紅、午后低熱的人,都宜食用甲魚(yú)。
甲魚(yú)富含蛋白質(zhì)和脂肪,特別是它的邊緣肉裙部分還含有動(dòng) 物膠質(zhì),不容易消化吸收。如果一次吃得大多,容易敗胃,影響 消化功能。
特別是脾胃虛弱的人,更不能多吃,否則往往使人不思飲食,肚腹脹滿,甚至引起腹瀉。