7、龜膠
龜膠味甘、咸，性平，歸肝、腎經(jīng)。龜膠為龜科動物烏龜?shù)募讱?。?jīng)熬煮、濃縮制成的固體膠塊。有滋陰，補血，止血的功效。用于陰虛血虧、勞熱骨蒸、吐血順血、煩熱驚悸、腎虛腰痛、腳膝痙弱、崩漏帶下等癥。
8、熟地黃
熟地黃是由于地黃加黃酒拌和蒸制而成。其味甘、性微溫，功能滋陰補血?！侗窘?jīng)》有“填骨髓，長肌肉……久服輕身不老”的記載?！侗静萁?jīng)疏》譽其“補腎家之要藥，益陰之上品”。故“凡臟腑之不足，無不可得其滋養(yǎng)”。現(xiàn)代研究證明：地黃有顯著的強心作用，特別是對衰弱的心臟，其作用更明顯。
9、枸杞子
枸杞子味甘、性平，功能補腎生精、益血明目、烏發(fā)悅顏，為滋補肝腎之佳品，被譽為歷代保健良藥。如《神農(nóng)本草經(jīng)》里說：“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”《食療本草》謂之能“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人去虛勞。”據(jù)藥理研究，枸杞能降低血中膽固醇，有抗實驗性動脈粥樣硬化的作用，故用其防治高血脂癥、動脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。
10、何首烏
何首烏味甘、苦、澀，性微溫。歸肝、心、腎經(jīng)。若生用，功在潤腸通便;若制用，功在補肝腎、益精血。另有白首烏，是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥，雖功同赤首烏，但補力較弱。由于何首烏有促進紅細胞發(fā)育，降低膽固醇，抗動脈硬化和輕瀉等多種藥理作用，故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補強壯佳品，亦為烏發(fā)、悅顏、潤澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。
初冬吃什么補氣血?以上介紹10種食物是補氣血的佳品，在做菜熬湯的時候不妨多加一些，能幫助改善氣虛畏寒的癥狀，還能養(yǎng)顏抗衰老，不妨多吃哦。
大吃大喝就是進補?冬季進補別走入誤區(qū)
在冬季的3個月里，日短夜長，天寒地凍，人體消耗減少，而且睡眠好、胃口好，容易吸收和儲藏養(yǎng)分，所以冬季是進補的好季節(jié)。但是，冬季進補存在一些誤區(qū)，多補、亂補的現(xiàn)象并不少見。平時我們常犯的腹脹、便秘、失眠、易感冒、氣短、口腔潰瘍、上火……就有可能是補之不當而補出來的!
冬季進補的誤區(qū)有哪些
誤區(qū)1：冬季大吃大喝就是進補
通常進補大多是為了補虛，因此進補吃的食物大多是肉類，如雞肉、牛肉、羊肉等。于是，有的人不明就里，以為進補就是大吃大喝。實際上，進補是慢工細活，是在選對補品的情況下循序漸進地補。如果不顧身體條件，一味大吃大喝，以致能量過剩，會帶來高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等健康問題。
誤區(qū)2：冬季人人都應進補
有些人覺得秋冬進補，人人適宜。大補大受益，小補小受用。其實，只有虛的人才宜進補，如果身體不虛，盲目亂補一氣，也會影響健康。
誤區(qū)3：虛人補品可隨意用
補品雖好，不可濫用。進補主要作用是“補虛益損”，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有不同補法。進補的原則是缺什么補什么，缺多少補多少。如果陽虛補陰，陰虛補陽，或者缺多補少，或者缺少補多，都會導致不良后果。
那么，為了避免進補的誤區(qū)，冬季進補應該遵循哪些原則呢?
冬季進補原則
第一，冬季進補應“因證用補”
證有陰陽虛實、表里寒熱。證不同，進補也應不同。寒證，熱性食材就是補;熱證，寒性食材就是補;陰虛當用補陰的食材或藥物;陽虛當用補陽的食材或藥物。只有因證用補，才能發(fā)揮進補的保健作用，因此，進補一定要在具有執(zhí)業(yè)資格的中醫(yī)師和中藥師指導下，因證用補。
第二，冬季進補應“因人而補”
因人的年齡不同、性別不同、稟賦不同，進補時也應有所差異。寒癥的人或陽氣不足者，忌吃寒涼性食品;熱癥或陰虛之人，忌吃溫熱性食品。小兒體質(zhì)嬌嫩，選擇原料不宜大寒大熱，老人多肝腎不足，用藥不宜溫燥，孕婦恐動胎氣，不宜用活血滑利之品。這都是在進補中應注意的。
