做法
將三味中藥洗凈，用干凈的紗布包好。大米洗凈后加入適量清水，再放入用沙布包好的中藥，同煮成粥。將粥中的紗布包去掉，分早晚兩次食粥。
養(yǎng)生功效
溫肺止咳化痰。適用于冬季感受風(fēng)寒引起的咳嗽氣喘，痰色稀白者。
細(xì)辛又名細(xì)參、煙袋鍋花。屬馬兜鈴科，多年生草本植物。為常用中藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。因其根細(xì)、味辛，故得名。
細(xì)辛的用途是：①全草入藥，用為解熱、利尿、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜藥。治頭痛，有發(fā)汗、祛痰之效。(由于細(xì)辛中含馬兜鈴酸等毒性成分，05版藥典規(guī)定細(xì)辛改為根及根莖入藥)②獸藥用于治咳嗽喘、便秘。③農(nóng)藥作殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。
用于風(fēng)寒感冒，頭痛，牙痛，鼻塞鼻淵，風(fēng)濕痹痛，痰飲喘咳等證。
1.頭痛用10%細(xì)辛液穴位注射有效。
2.慢性支氣管炎用α-細(xì)辛醚60mg(30mg/片)效果較好。
3.局部麻醉以3%細(xì)辛揮發(fā)油注射劑，作浸潤(rùn)麻醉和神經(jīng)阻滯麻醉，進(jìn)行五官科和眼科手術(shù)，麻醉效果較好。
4.心絞痛細(xì)辛揮發(fā)油50ml，加冰片16g，作成氣霧劑，于心絞痛發(fā)作時(shí)噴霧有效。
5.細(xì)辛泡茶(5g/杯)連服1月，有一定療效。
【性味】辛，溫。
【歸經(jīng)】入肺、腎經(jīng)。
【功用主治】祛風(fēng)，散寒，行水，開(kāi)竅。治風(fēng)冷頭痛，鼻淵，齒痛，痰飲咳逆，風(fēng)濕痹痛。
(1)發(fā)散風(fēng)寒：用于風(fēng)寒感冒或風(fēng)寒所致的頭痛，可配麻黃、藁本。
(2)溫經(jīng)止痛：用于寒邪入絡(luò)之肌肉關(guān)節(jié)痛。
(3)溫化寒痰：用于稀痰壅盛的慢性支氣管炎。
(4)宜通肺竅：用于鼻炎、鼻竇炎。
細(xì)辛有小毒，故臨床用量不宜過(guò)大，細(xì)辛作單味或散末內(nèi)服不可過(guò)錢(qián)(3G) , 如入湯劑便可不拘泥于此.細(xì)辛在煎煮三十分鐘后，其毒性成分黃樟醚的含量能大大下降，不足以引起中毒。
【不良反應(yīng)機(jī)制】細(xì)辛揮發(fā)油中含有毒成分，其可直接作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，先興奮后抑制。對(duì)呼吸系統(tǒng)的抑制，逐漸使隨意運(yùn)動(dòng)及呼吸運(yùn)動(dòng)減退，反射消失，后呼吸完全被麻痹，先于心跳而停止。
