養(yǎng)生湯

所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡單而且非常有效。養(yǎng)生湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理，使用食材搭配、藥食同源等方法加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。那么，你知道養(yǎng)生湯有哪些嗎？下面大家就和小編一起來了解一下養(yǎng)生湯的知識吧！

相關(guān)常識

八款養(yǎng)生湯營養(yǎng)十足
隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，來自生活和工作的壓力也隨之增大，不僅需要面對繁重的工作，生活壓力也大。
六款養(yǎng)生湯來幫你滅火
一到春天，溫度不僅回升了，空氣也變的干燥起來，導(dǎo)致很多人都會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。那春天上火吃什么好？有哪些養(yǎng)生湯呢？
6款養(yǎng)生湯讓你一身輕松
春季是疾病高發(fā)的季節(jié)，對于一些易感人群來說是很容易就會引起感冒的，對于感冒很多人都熟悉吧，感冒了該怎么辦呢？
天熱喝什么湯養(yǎng)生
夏季到來，很多追求健康的養(yǎng)生人士都會選擇養(yǎng)生湯。在夏季養(yǎng)生湯不僅能夠補充體內(nèi)水分還能健康養(yǎng)生，是很好的選擇。
7款養(yǎng)生湯過好節(jié)氣
小滿就快要到了，夏季的第二個節(jié)氣，這意味著夏季更是來到我們的身邊，那么我們怎樣過好小滿呢？小滿吃什么好呢？
七款養(yǎng)生湯保你一夏無煩憂
夏天天氣炎熱，在外活動的人很容易出現(xiàn)中暑等一系列不適癥狀，這樣我們就需要通過飲食上調(diào)養(yǎng)，在飲食方面要多注意。

熱門文章

  • 夏季養(yǎng)生湯 健康美味養(yǎng)生湯助您開心一夏
    夏天到了，炎熱的酷暑讓人們胃口也隨之下降。而且因為天氣炎熱，大家對冷飲、雪糕等消暑食品的興趣很大，但冷飲吃太多對身體有百害而無一利?？墒侨绾尾拍苡形缚谡３燥埬?..
  • 清熱消暑湯推薦 七款養(yǎng)生湯保你一夏無煩憂
    夏天天氣炎熱，在外活動的人很容易出現(xiàn)中暑等一系列不適癥狀，這樣我們就需要通過飲食上調(diào)養(yǎng)，在飲食方面要多注意。...
  • 夏季養(yǎng)生湯 天熱喝什么湯養(yǎng)生
    夏季到來，很多追求健康的養(yǎng)生人士都會選擇養(yǎng)生湯。在夏季養(yǎng)生湯不僅能夠補充體內(nèi)水分還能健康養(yǎng)生，是很好的選擇。...
  • 冬季養(yǎng)生 冬天保健從哪些方面入手
    現(xiàn)在養(yǎng)生保健是很多的人都在關(guān)注的事情，冬季是養(yǎng)生最好的時節(jié)，但是冬季養(yǎng)生該從哪些方面開始呢？...
  • 冬季養(yǎng)生湯的做法 推薦八款養(yǎng)生湯食譜
    冬季是一個喝湯的好季節(jié)，那么你知道冬季養(yǎng)生湯的做法嗎？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來推薦給你八款養(yǎng)生湯食譜，幫助你在寒冷的冬季健康養(yǎng)生，現(xiàn)在隨著小編一起來看看這些養(yǎng)生...
  • 冬季養(yǎng)生湯 八款湯幫你養(yǎng)生驅(qū)寒
    冬天氣候寒冷，這個時候很多人都選擇喝湯來進(jìn)補，為自己暖身驅(qū)寒。那么你知道冬季冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？你知道養(yǎng)生湯怎么做嗎？今天小編推薦八款湯幫你養(yǎng)生驅(qū)寒，趕緊來看看...
  • 冬季養(yǎng)生湯 3款美味可口的冬季養(yǎng)生湯
    冬季進(jìn)補的最好方式就要屬喝湯了。喝湯的好處有很多，而且湯的做法各式各樣，所以深受人們的親睞。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？你想知道養(yǎng)生湯怎么做美味嗎？今天小...
  • 冬天喝什么湯好 推薦三款養(yǎng)生湯幫您滋補
    在寒冷的冬天，不僅冷，而且我們也會常常出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象，皮膚也會變得干燥無比，這時候就需要喝一些養(yǎng)生湯來滋補。那么冬季養(yǎng)生湯有哪些呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編...
  • 冬季養(yǎng)生湯 8款美味冬季養(yǎng)生湯
    冬季天氣寒冷，很多人都選擇喝湯來進(jìn)補。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？你知道養(yǎng)生湯怎么做美味嗎？今天三九養(yǎng)生堂小編推薦給大家8款美味冬季養(yǎng)生湯，一起來學(xué)習(xí)一下吧。...
  • 中醫(yī)養(yǎng)生 男人怎么利用中藥保健
    現(xiàn)在養(yǎng)生保健已經(jīng)成為了人們生活中不可缺少的一部分，很多的男士們都制定了自己的養(yǎng)生計劃，你們知道男士養(yǎng)生的方法有哪些嗎?生活中許多人都喜歡中醫(yī)養(yǎng)生的方法，不僅安全...
  • 骨頭湯的做法 6款補骨養(yǎng)生湯喝出健壯身材
    許多人上了年紀(jì)就會有許多疾病找上門，尤其是一些骨科疾病，特別讓人煩惱。甚至有些年輕人也會有骨質(zhì)增生。那么骨頭能補充營養(yǎng)嗎?...
  • 冬季養(yǎng)生湯 6款簡單易做的懶人湯
    很多人都喜歡喝湯，尤其是在寒冷的冬季，喝一碗熱騰騰的湯來進(jìn)補是再好不過的了。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？你知道如何煲湯最營養(yǎng)美味嗎？今天小編推薦給大家6款簡單...
  • 冬季養(yǎng)生湯 3款營養(yǎng)美味的西式湯品
    湯是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種食物，湯的種類各式各樣，而且營養(yǎng)美味。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？你知道養(yǎng)生食譜的做法嗎？今天小編推薦給大家3款營養(yǎng)美味的西...
  • 冬天吃什么好 8款養(yǎng)生湯助你強身健體
    冬天氣候寒冷，天氣情況不盡人意，身體虛弱的人很容易引發(fā)各種疾病，這個時候正是養(yǎng)生的最佳時機(jī)，那么你知道冬天吃什么能夠強身健體嗎？今天小編就向大家推薦8款冬季養(yǎng)生...
  • 冬季養(yǎng)生湯 推薦7款養(yǎng)生湯食譜
    冬天天氣寒冷干燥，這時候人們都喜歡從食物中來汲取營養(yǎng)，而喝湯是做好的選擇了。那么你知道冬季養(yǎng)生湯怎么做嗎？你知道有哪些冬季養(yǎng)生湯食譜呢？今天小編就來教你怎么做養(yǎng)...
175條上一頁1234567812下一頁
  • 冬季天氣寒冷，氣候干燥，很容易令人生一些小病。這個時候就需要多多來進(jìn)補了，進(jìn)補的最好方式就是喝湯。
  • 在寒冷的冬季，人們最需要的就是進(jìn)補，冬季進(jìn)補最好的方式就是喝湯。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？
  • 冬季是一年四季中最需要進(jìn)補的季節(jié)，而喝湯進(jìn)補則是當(dāng)季最有效的養(yǎng)生之道。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？

養(yǎng)生湯知識

　　所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡單而且非常有效。用通俗的話說，養(yǎng)生湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理，使用食材搭配、藥食同源等方法，用某種、幾種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。從功效上說，養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì)，養(yǎng)生保健。

　　四季養(yǎng)生湯

　　春季

　　一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，是養(yǎng)生的最佳時機(jī)。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，春養(yǎng)于肝，夏養(yǎng)于心，秋養(yǎng)于肺，冬養(yǎng)于腎，所以春天進(jìn)補，重在養(yǎng)肝。

　　春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物，同時還應(yīng)根據(jù)不同的體質(zhì)來調(diào)養(yǎng)。

　　偏于氣虛的人，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏于氣陰不足的人，可選一些益氣養(yǎng)陰的食物來煲湯，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。

　　夏季

　　夏天，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液，并消耗了各種營養(yǎng)物質(zhì)，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現(xiàn)，通常會影響到脾胃功能，引起食欲減退和消化功能下降，所以不少人在夏季都會感到，箋虛或氣陰兩虛。根據(jù)中醫(yī)“虛則補氣”的原則，夏天飲食也應(yīng)該注意進(jìn)補。

　　夏天進(jìn)補，以清補、健脾、祛暑、化濕為原則，一般以清淡的滋補食品為主，如鴨子燉冬瓜就是夏天食補之佳品。另外，如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食品都是夏天用以清補的食療佳品。

　　秋季

　　初秋之時，食物宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，秋季，草木零落，氣清風(fēng)寒，人體容易受疾病的侵?jǐn)_，所以此時宜進(jìn)食滋補的食物。

　　中秋炎熱，氣候干燥，容易疲乏。此時應(yīng)多吃新鮮少油的食品，其次，還應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋燥癥應(yīng)多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養(yǎng)素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養(yǎng)血潤燥，從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

　　晚秋季節(jié)為心，肌梗死的高發(fā)病期.高血壓病人在秋冬之交時血壓往往較夏季增高，因此容易造成冠狀動脈循環(huán)障礙。此時日常飲食中應(yīng)注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣等營養(yǎng)素的食物，這樣可有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

　　秋天宜收不宜散，因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤肺生津，養(yǎng)陰清煤。還需注意的是，夏季剛過，暑氣消退，人們食欲普遍增加，此時不宜進(jìn)補過度，以免過極傷胃。

　　冬季

　　進(jìn)入冬天，又到了進(jìn)補的最佳時節(jié)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬季是一年中最寒冷的季節(jié)，萬物處于封藏狀態(tài)，是一年中最適合飲食調(diào)理與進(jìn)補的時期。冬季進(jìn)補能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善;還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，講的就是這個道理。

　　冬季煲湯進(jìn)補應(yīng)順其自然，注意養(yǎng)陽，以溫補為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補之，寒則溫之”的原則，同時因人們的年齡、性別、職業(yè)等差異很大，在選擇冬季進(jìn)補的方案時，應(yīng)因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動者，應(yīng)以“淡補”為主，采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯，禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉松弛者，宜采用甘溫食物，忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者，則宜多進(jìn)食有益心、脾、腎三臟的食物，如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等。

　　赤豆魚湯

　　功效：補脾、利水、消腫，其作用為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。做法：生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。

熱點推薦

秋季養(yǎng)生宜喝湯
秋季養(yǎng)生宜喝湯
秋季已經(jīng)來到了我們身邊，在這秋季之中，我們一定要注意身體的養(yǎng)生方式。