養(yǎng)生湯

所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡(jiǎn)單而且非常有效。養(yǎng)生湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理，使用食材搭配、藥食同源等方法加工制作出來的一種有營(yíng)養(yǎng)的湯。那么，你知道養(yǎng)生湯有哪些嗎？下面大家就和小編一起來了解一下養(yǎng)生湯的知識(shí)吧！

相關(guān)常識(shí)

八款養(yǎng)生湯營(yíng)養(yǎng)十足
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，來自生活和工作的壓力也隨之增大，不僅需要面對(duì)繁重的工作，生活壓力也大。
六款養(yǎng)生湯來幫你滅火
一到春天，溫度不僅回升了，空氣也變的干燥起來，導(dǎo)致很多人都會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。那春天上火吃什么好？有哪些養(yǎng)生湯呢？
6款養(yǎng)生湯讓你一身輕松
春季是疾病高發(fā)的季節(jié)，對(duì)于一些易感人群來說是很容易就會(huì)引起感冒的，對(duì)于感冒很多人都熟悉吧，感冒了該怎么辦呢？
天熱喝什么湯養(yǎng)生
夏季到來，很多追求健康的養(yǎng)生人士都會(huì)選擇養(yǎng)生湯。在夏季養(yǎng)生湯不僅能夠補(bǔ)充體內(nèi)水分還能健康養(yǎng)生，是很好的選擇。
7款養(yǎng)生湯過好節(jié)氣
小滿就快要到了，夏季的第二個(gè)節(jié)氣，這意味著夏季更是來到我們的身邊，那么我們?cè)鯓舆^好小滿呢？小滿吃什么好呢？
七款養(yǎng)生湯保你一夏無煩憂
夏天天氣炎熱，在外活動(dòng)的人很容易出現(xiàn)中暑等一系列不適癥狀，這樣我們就需要通過飲食上調(diào)養(yǎng)，在飲食方面要多注意。

熱門文章

  • 四季養(yǎng)生湯 喝這些湯可以養(yǎng)生
    今天小編要給大家介紹的是養(yǎng)生湯，養(yǎng)生不是一天兩天的事情，也不是一年兩年的事情，要持之以恒才行。通過飲食來養(yǎng)生是一種比較簡(jiǎn)單而又快捷的做法。那么，春季養(yǎng)生湯有什么...
  • 夏季喝它既消暑又養(yǎng)生
    在夏季的時(shí)候最為養(yǎng)生的方式就是要多喝水，這樣才能夠有效的幫助大家把身體中流失的水分給補(bǔ)充回來。而大家在夏季的時(shí)候既然要喝水，那么不妨喝一喝小編接下來要給大家介紹...
  • 女性美容養(yǎng)生 中醫(yī)經(jīng)典偏方
    一說起女性的美容養(yǎng)顏又養(yǎng)生，方法真的是五花八門，說不盡，道不窮啊!那么，今天小編就為大家介紹一款經(jīng)典的中醫(yī)偏方——四物湯。以及這個(gè)幾種能...
  • 春季養(yǎng)生湯 藥膳養(yǎng)生湯給身體“充電”
    養(yǎng)生是亙古不變的話題，注重養(yǎng)生的人群在逐漸擴(kuò)大，食療是重要的養(yǎng)生方式之一。春季吃什么對(duì)身體好?藥膳養(yǎng)生湯有哪些?春季喝什么湯美容養(yǎng)顏?春季女人養(yǎng)生湯有哪些?男人...
  • 冬季養(yǎng)生湯 驅(qū)寒益胃效果神了
    冬天來了，天氣逐漸變冷了。煲湯營(yíng)養(yǎng)又健康養(yǎng)生。根據(jù)中醫(yī)的理論，冬天一直都是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。因?yàn)榻衲晏鞖馓貏e干燥，要少吃辛辣刺激的食物，飲食應(yīng)該以清潤(rùn)為主。為家人煲...
  • 冬季養(yǎng)生湯煲湯食譜 驅(qū)寒暖胃效果神了
    冬季天氣寒冷，我們?cè)陲嬍成现饕则?qū)寒保暖的養(yǎng)生方法為主，而冬季煲湯喝就是非常不錯(cuò)的選擇，煲湯喝非常滋補(bǔ)身體，而且能起到很好的驅(qū)寒作用，那么大家知道冬季養(yǎng)生湯食譜...
  • 冬季養(yǎng)生湯大全 常喝它暖身抗寒效果驚人
    冬天已經(jīng)悄悄來到我們身邊，寒冷越發(fā)逼近，很多人會(huì)選擇通過飲食來驅(qū)寒保暖。那么你知道冬季驅(qū)寒養(yǎng)生湯的做法嗎？冬季養(yǎng)生湯又有哪些呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來教大家一...
  • 冬季養(yǎng)生湯 冬天吃這幾款湯對(duì)身體好
    現(xiàn)在剛進(jìn)入冬天，很多家庭主婦對(duì)于冬天喝什么湯好都想了解一下。其實(shí)在這個(gè)季節(jié)喝一些冬季養(yǎng)生湯，不僅對(duì)于身體好，還能提高我們工作時(shí)的注意力。那么，究竟冬天吃什么好呢...
  • 秋季養(yǎng)生湯大全 滋補(bǔ)養(yǎng)生湯在家竟能做
    秋季是滋補(bǔ)的季節(jié)，很多人都喜歡煲湯來養(yǎng)身體，這樣確實(shí)是個(gè)非常好的辦法，煲湯滋補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)能夠充分的吸收，而且味道也非常鮮美，那么大家知道秋季養(yǎng)生湯的做法嗎?秋季養(yǎng)生...
  • 秋季飲食食譜 吃這些菜很滋補(bǔ)
    秋天是個(gè)特殊的季節(jié)，比較干燥，容易引起各種身體疾病，所以在飲食上要格外謹(jǐn)慎。朋友們都很想了解秋季飲食食譜是吧，其實(shí)很簡(jiǎn)單。想知道秋季養(yǎng)生食譜以及秋季養(yǎng)生湯嗎?下...
  • 美容養(yǎng)生湯 教你如何制作美容養(yǎng)生湯
    新時(shí)代女性在不斷追求進(jìn)步的同時(shí)，對(duì)于自己的容貌也是不能馬虎，要求自己能夠做到一個(gè)完美女人的樣子，所以也就重視美容養(yǎng)生湯的食用，那么愛美的女性知道美容養(yǎng)生知識(shí)嗎，...
  • 廣東秋季養(yǎng)生湯 推薦這幾種做法很養(yǎng)生
    廣東是最會(huì)吃的一個(gè)地方，什么東西到這都能給你做成美味的菜肴，養(yǎng)生湯也不例外，廣東秋季養(yǎng)生湯到底是怎么做的呢?秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜大家知道嗎?下面小編就為大家介紹一...
  • 女性秋季養(yǎng)生湯 秋季美容養(yǎng)顏好幫手
    秋季天氣干燥，很多女性朋友反映皮膚干燥沒有水分，在秋季是一個(gè)滋補(bǔ)養(yǎng)生的好季節(jié)，想要皮膚不干燥滋補(bǔ)最重要，女性秋季養(yǎng)生湯的做法有很多，那么大家知道秋季養(yǎng)生食譜嗎?...
  • 秋季養(yǎng)生湯 這些養(yǎng)生湯竟堪稱秋季圣水
    秋季是養(yǎng)生的好季節(jié)，很多人會(huì)說，秋季雖然涼爽，但是卻顯得很干燥，無論是肝火還是皮膚，都呈現(xiàn)出急需補(bǔ)水的狀態(tài)。那么，你知道哪些養(yǎng)生湯能夠幫你平緩度過“多事之秋”嗎...
  • 秋季早晚2種湯 治病長(zhǎng)壽一步到位
    湯，已經(jīng)是世界各地的餐桌上必不可是的一道菜。尤其在重要場(chǎng)合，餐前或餐后必須有一道湯，不然是一種失禮的行為。而在中國(guó)湯更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，最早的早在2700年前的菜譜中...
175條上一頁1234567812下一頁
  • 冬季天氣寒冷，氣候干燥，很容易令人生一些小病。這個(gè)時(shí)候就需要多多來進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的最好方式就是喝湯。
  • 在寒冷的冬季，人們最需要的就是進(jìn)補(bǔ)，冬季進(jìn)補(bǔ)最好的方式就是喝湯。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？
  • 冬季是一年四季中最需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，而喝湯進(jìn)補(bǔ)則是當(dāng)季最有效的養(yǎng)生之道。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？

養(yǎng)生湯知識(shí)

　　所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡(jiǎn)單而且非常有效。用通俗的話說，養(yǎng)生湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理，使用食材搭配、藥食同源等方法，用某種、幾種食材加工制作出來的一種有營(yíng)養(yǎng)的湯。從功效上說，養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì)，養(yǎng)生保健。

　　四季養(yǎng)生湯

　　春季

　　一年四季，春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，春養(yǎng)于肝，夏養(yǎng)于心，秋養(yǎng)于肺，冬養(yǎng)于腎，所以春天進(jìn)補(bǔ)，重在養(yǎng)肝。

　　春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄?，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)不同的體質(zhì)來調(diào)養(yǎng)。

　　偏于氣虛的人，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏于氣陰不足的人，可選一些益氣養(yǎng)陰的食物來煲湯，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。

　　夏季

　　夏天，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液，并消耗了各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現(xiàn)，通常會(huì)影響到脾胃功能，引起食欲減退和消化功能下降，所以不少人在夏季都會(huì)感到，箋虛或氣陰兩虛。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)氣”的原則，夏天飲食也應(yīng)該注意進(jìn)補(bǔ)。

　　夏天進(jìn)補(bǔ)，以清補(bǔ)、健脾、祛暑、化濕為原則，一般以清淡的滋補(bǔ)食品為主，如鴨子燉冬瓜就是夏天食補(bǔ)之佳品。另外，如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實(shí)、綠豆等食品都是夏天用以清補(bǔ)的食療佳品。

　　秋季

　　初秋之時(shí)，食物宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，秋季，草木零落，氣清風(fēng)寒，人體容易受疾病的侵?jǐn)_，所以此時(shí)宜進(jìn)食滋補(bǔ)的食物。

　　中秋炎熱，氣候干燥，容易疲乏。此時(shí)應(yīng)多吃新鮮少油的食品，其次，還應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋燥癥應(yīng)多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營(yíng)養(yǎng)素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養(yǎng)血潤(rùn)燥，從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

　　晚秋季節(jié)為心，肌梗死的高發(fā)病期.高血壓病人在秋冬之交時(shí)血壓往往較夏季增高，因此容易造成冠狀動(dòng)脈循環(huán)障礙。此時(shí)日常飲食中應(yīng)注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣等營(yíng)養(yǎng)素的食物，這樣可有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

　　秋天宜收不宜散，因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤(rùn)之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤(rùn)肺生津，養(yǎng)陰清煤。還需注意的是，夏季剛過，暑氣消退，人們食欲普遍增加，此時(shí)不宜進(jìn)補(bǔ)過度，以免過極傷胃。

　　冬季

　　進(jìn)入冬天，又到了進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬季是一年中最寒冷的季節(jié)，萬物處于封藏狀態(tài)，是一年中最適合飲食調(diào)理與進(jìn)補(bǔ)的時(shí)期。冬季進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善;還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，講的就是這個(gè)道理。

　　冬季煲湯進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順其自然，注意養(yǎng)陽，以溫補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，同時(shí)因人們的年齡、性別、職業(yè)等差異很大，在選擇冬季進(jìn)補(bǔ)的方案時(shí)，應(yīng)因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動(dòng)者，應(yīng)以“淡補(bǔ)”為主，采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯，禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉松弛者，宜采用甘溫食物，忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者，則宜多進(jìn)食有益心、脾、腎三臟的食物，如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等。

　　赤豆魚湯

　　功效：補(bǔ)脾、利水、消腫，其作用為補(bǔ)脾而不留邪，利水而不傷正氣。做法：生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個(gè)，煲湯，不放鹽。

熱點(diǎn)推薦

秋季養(yǎng)生宜喝湯
秋季養(yǎng)生宜喝湯
秋季已經(jīng)來到了我們身邊，在這秋季之中，我們一定要注意身體的養(yǎng)生方式。