哈密瓜的功效與作用

哈密瓜是夏季很好的消暑水果，營養(yǎng)價值非常高，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等功效，對于治療發(fā)燒、中暑等病癥也有一定的作用。那么，你知道哈密瓜要怎么吃嗎？它有哪些食用方法呢？吃哈密瓜會上火嗎？孕婦可以吃哈密瓜嗎？下面大家就和三九養(yǎng)生堂的小編一起來了解一下關(guān)于哈密瓜方面的知識吧！

相關(guān)效用

常吃哈密瓜能補血抗氧化
哈密瓜是人們夏天特別的喜歡吃的水果。哈密瓜中含有大量的維生素以及其他的礦物質(zhì)的， 常吃哈密瓜能夠補血抗氧化。
哈密瓜是美膚補血的水果
夏天我們在太陽下曬的話，皮膚就會很疼還會變黑、變癢，可是我們不免要在太陽下面行走，有的人怕涂防曬霜會過敏。
吃哈密瓜真的能夠防曬傷嗎
烈日炎炎的夏天，我們可以吃一些食物增強肌膚的防曬的能力，防止曬傷留下來的斑的出現(xiàn)，哈密瓜在這方面是很有療效的。
哈密瓜能極早預(yù)防冠心病
哈密瓜是很好吃的一種瓜果類的水果，吃起來十分的甘甜還帶有清香味的，它的營養(yǎng)價值也高，能極早預(yù)防冠心病等疾病。
哈密瓜能夠改善健忘嗎
哈密瓜是營養(yǎng)價值非常高的水果，它含有的維生素、糖分的含量是很高的，同時還含有膳食纖維、蘋果酸及其他的微量元素。
哈密瓜竟能治口臭
哈密瓜是夏季經(jīng)常食用的水果之一，它的口感非常的好，吃哈密瓜還不會上火還能消暑，其實哈密瓜還有很多不為人知的功效。

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哈密瓜的功效與作用知識

　　哈密瓜(學(xué)名：Cucumis melo var. saccharinus)，是甜瓜的一個轉(zhuǎn)變。又名雪瓜、貢瓜，是一類優(yōu)良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產(chǎn)于新疆。味甜，果實大，以哈密所產(chǎn)最為著名，故稱為哈密瓜。因為味道甜美，又屬于蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜”。

　　主要價值

　　營養(yǎng)價值

　　哈密瓜不但香甜，而且富有營養(yǎng)價值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認(rèn)為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。

　　哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。

　　哈密瓜籽可用于做精油，富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子，采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養(yǎng)成分不受破壞。具有超強的抗氧能力，實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油，可廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、美容、保健、營養(yǎng)食品等領(lǐng)域。

　　在每一百克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵，它對人體的造血功能和發(fā)育有很大關(guān)系。

　　哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機 能，加強消化過程。

　　哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。

　　食療作用

　　中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

　　哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果，但是能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長期下去皮膚就會出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問題。同時導(dǎo)致黑色素沉積和新的黑色素形成，使皮膚變黑、缺乏光澤，造成難以消除的太陽斑。

　　而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

　　哈密瓜可以很好的預(yù)防一些疾病，哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預(yù)防冠心病，同時，鉀能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體盡快的從損傷中恢復(fù)過來。

　　注意事項

　　搬動哈密瓜應(yīng)輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛，不能儲藏。 哈密瓜性涼，不宜吃得過多，以免引起腹瀉。

　　哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的， 金黃色的，花青色的等等。 用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可以放些時候再吃。

　　挑瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。瓜瓤為淺綠色的，吃時發(fā)脆，如是金黃色的，吃上去發(fā)粘，白色柔軟多汁?？傊?，哈密瓜的種類很多，希望您挑選時注意這幾點。

　　美容防曬

　　美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇，以新疆哈密淖毛湖出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā) 現(xiàn)，有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處，它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。

　　據(jù)《每日郵報》日前報道，這位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn)，一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比，能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。當(dāng)法國巴黎大學(xué)的科學(xué)家對這種瓜進行深入研究時，他們發(fā)現(xiàn)，這種瓜富含抗氧化物質(zhì)，能夠有助于抵抗可對細(xì)胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發(fā)氧自由基的生成。

　　這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后，凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外，人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。巴黎大學(xué)的有關(guān)專家對此表示：“這種瓜汁精華能夠給你提供一種額外的保護，這是你只吃一個哈密瓜所不能得到的。”

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