當(dāng)歸枸杞豬肝煎
當(dāng)歸15克，枸杞15克，豬肝60克，煮湯調(diào)味服食。
黑豆圓肉大棗湯
黑豆50克，圓肉20克，大棗50克，水煎煮熟服。
木耳棗肉湯
黑木耳10克，大棗15枚，瘦豬肉60克，共煮湯食用。每日2次。
阿膠紅棗木耳粥
組方阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。
做法：將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā)，洗凈。大棗去核。將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫?zé)岱场?/p>
功效：黑木耳益氣補(bǔ)血，每1百克黑木耳里含鐵98毫克，是各種食物中含鐵量高的。阿膠能促進(jìn)骨髓造血功能，明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量;
紅棗養(yǎng)血補(bǔ)氣。此粥益氣補(bǔ)血，適用于血虛頭暈及缺鐵性貧血等癥。
芹菜炒豬肝
組方：豬肝200克，新鮮芹菜300克，醬油25克，糖、鹽適量。
做法：將豬肝去筋膜，洗凈切成薄片，加適量鹽攪勻，待用。
芹菜洗凈，切段。將油鍋燒至六成油溫，投入豬肝，待變色后，倒入漏勺瀝油。
鍋中留油少許，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，再倒入豬肝，翻炒幾下，立即出鍋。
功效：本菜譜富含鐵質(zhì)和葉酸，對于有貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補(bǔ)的佳品。
結(jié)語：以上就是關(guān)于缺鐵性貧血的相關(guān)食療方法，大家應(yīng)該都有很清楚了，缺鐵性貧血是完全可以預(yù)防的，只要我們?nèi)粘５纳钪凶⒁怙嬍澈捅３至己玫乃?。就可以很快的恢?fù)，希望以上的內(nèi)容能幫助大家。
