4、脆皮炸鮮奶
牛奶250ml中加入白糖、淀粉、煉乳攪拌均勻，倒入鍋中，小火加熱，等到鍋?zhàn)訙囟壬蟻頃r(shí)，用勺子或鏟子不停攪拌，攪拌成粘稠的糊狀，直到水分蒸發(fā)得差不多，感覺奶糊具有一定硬度時(shí)即可關(guān)火，將奶糊裝進(jìn)容器內(nèi)，放入冰箱冷藏室1個(gè)小時(shí)，將凝固的奶糕取出，切成大小均勻的條狀，低筋面粉中加入泡打攪拌均勻，分幾次加入清水，攪拌成無疙瘩的粘稠糊狀，將奶糕放入，均勻蘸一層面糊，鍋中油燒至六七成熱轉(zhuǎn)小火，將奶糕放入油中炸，等到外皮炸脆時(shí)即可撈出瀝干油即可。
5、奶香牛奶凍
準(zhǔn)備150ml牛奶、40g白糖、2片吉利丁片、適量椰蓉、120ml淡奶油，將吉利丁片放涼水中浸泡，白糖倒入盆中，加入牛奶，小火加熱至糖融化，把泡軟的吉利丁片放入牛奶中，加入淡奶油攪拌均勻，倒入鋪保鮮膜的盒中，放冰箱冷藏4小時(shí)以上，在冰箱里取出，倒扣出來，切塊，表面撒椰蓉即可食用。
6、蛋奶營(yíng)養(yǎng)饅頭
準(zhǔn)備250g普通面粉、25g雞蛋、100ml牛奶、10ml溫水、15g糖、3g干酵母，將糖、面粉、蛋液、牛奶倒入盆中，在面粉中間倒入溶化的干酵母，揉成團(tuán)，再揉至表面光滑，平均切開約干等份，用手虎口揉圓，揉至光滑均勻的圓團(tuán)，平均排入蒸籠中，靜置發(fā)酵，冷水入鍋，水開后蒸約15分鐘即可。
總結(jié)：牛奶可以促進(jìn)骨骼的成長(zhǎng)，想讓長(zhǎng)高的孩子記得每天和牛奶哦。牛奶雖然有很多功效好處，但是不能空腹喝哦，要在正確的時(shí)間喝牛奶才能很好的達(dá)到效果。而且牛奶有很多種做法，讓我們趕緊動(dòng)手試試吧。
