橙子的功效 食用它竟然可以健胃消食(2)

  2、魚膠粉與30ml涼開水、朗姆酒混合后靜止片刻,接著隔水加熱至魚膠粉完全溶化后倒入橙汁中,攪拌均勻成果凍液。

  3、將調好的果凍汁倒入半球形的橙子容器中,放入冰箱冷藏室冷藏4小時以上,至果凍液凝固,取出,切成角狀即可。

  香蕉橙子果醬

  材料

  香蕉2只,橙子1個,檸檬0.5個,糖3到5大匙

香蕉2只,橙子1個,檸檬0.5個,糖3到5大匙

  做法

  1、香蕉兩條取肉.橙子一個壓汁.半個檸檬榨汁.糖三到五大勺.所有材料一起放耐酸的搪瓷鍋中大火煮開轉中火。

  2、把浮沫撈掉.不停的用勺子攪拌.全程中火煮到濃稠狀就可以關火。

  3、果醬涼后會更稠.不必煮太干.大概二十分鐘不到就做成果醬了.同樣的方法可做任何你喜歡的果醬.因為是大火快煮.要注意糊鍋.香蕉不用壓爛.一煮就溶了.橙子肉也可以加進去一起煮。

  橙子的禁忌

  服藥者

  服藥忌食橙子橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時,均應忌食橙子。

  陰虛體質者

  陰虛體質者要少吃橙子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質者,好少吃,不然會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。

  飯前和空腹不宜吃

  飯前或空腹不宜吃橙子,且不宜多吃,因為橙子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。

  不能與蘿卜同食

  不宜與蘿卜同食蘿卜,進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橙子,橙子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

橙子吃起來味道酸甜,并且含有一定量的鞣質

  不宜與牛奶同食

  不宜與牛奶同食,不宜與牛奶同食牛奶中的蛋白質易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橙子的前后1小時內不宜喝牛奶。

  忌鮮橙皮泡茶飲

  忌鮮橙皮泡茶飲,摘下后的橙子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學制劑,對果肉沒有影響,但橙子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橙子皮泡水當茶飲,有損健康。

  總結:通過小編上述的詳細介紹,相信大家都應該更加了解關于橙子這種美味的水果了,喜歡吃橙子的朋友們可以適當的食用一些,這對于人體的健康有著非常不錯的效果,但在食用的時候也不能夠忘掉它的禁忌,否則會造成不好的后果。

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