五、孕婦吃雪蓮果的好處
孕婦可以吃雪蓮果嗎
可以的。
孕婦吃雪蓮果的好處
雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。
研究并發(fā)現(xiàn)，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內(nèi)，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。
果寡糖還具有進(jìn)消化，調(diào)理胃腸道;腸內(nèi)有益菌叢的促生劑，產(chǎn)生雙歧因子;降火清毒、防治面皰、暗瘡;提高免疫力的功效。
對(duì)孕婦而言還能有效預(yù)防面部暗瘡斑點(diǎn)，是養(yǎng)顏美容的天然保健果品。
孕婦吃雪蓮果需注意
雪蓮果含有一種化學(xué)成分——單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會(huì)變成褐色。
變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
為了防止變色，孕婦在吃的時(shí)候可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
還有雪蓮果性大寒，腸胃不好的孕婦慎吃雪蓮果，大量食用后會(huì)出現(xiàn)胃寒，便溏，狂瀉不止等癥狀。
孕婦吃雪蓮果的益處
1、能夠幫助調(diào)理血液，而且對(duì)于降低血糖、血脂、膽固醇都很有效果，對(duì)于心腦血管疾病和肥胖癥都有療效。
2、有很強(qiáng)的清熱解毒效果，很有降火降血壓的效果，對(duì)于肌膚問題也有好的治療效果，是很強(qiáng)的美容保養(yǎng)食物。
雪蓮果，它是生長(zhǎng)在高山上，果子長(zhǎng)在地下面，長(zhǎng)得有點(diǎn)像紅薯的樣子，可它跟紅薯，有天壤之別。
紅薯的主要成分是淀粉，而雪蓮果卻是地下水果，富含維生素和礦物質(zhì);雪蓮果的桿、葉像麻類植物;種子部分長(zhǎng)得特像姜、果實(shí)部分像紅薯、把皮削掉以后，生吃就可以，果肉晶瑩剔透、脆、甜。
