水果的營養(yǎng)價(jià)值 這13種水果你吃過嗎(2)

  外觀點(diǎn)像小蘋果,盛產(chǎn)于普洱市瀾滄縣,是普洱當(dāng)?shù)厝瞬豢苫蛉钡拿朗场?/p>

  多依果中含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,它是一種很好的抗衰老,治療心血管病的藥食。

  9、沙棘果

  沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域。

  10、樹番茄

  產(chǎn)于云南南部,果肉比起一般西紅柿艷紅。富含礦物質(zhì)及維生素C等,并且只含40卡路里。果肉可做成果漿拌制菜品或配制各種調(diào)料,是餐桌上佳的開胃菜品。

  11、覆盆子

  覆盆子又名樹莓,云南人稱“黃泡”、“紫泡”。每逢夏季,無論是滇南、滇西,黃泡、紫泡群山遍地比比皆是。

  樹莓含有比任何水果都高的維生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物質(zhì)。樹莓中的天然抗癌物質(zhì)“鞣花酸”含量超過藍(lán)莓,居各類食物之首。

  12、紅毛丹

  別名毛荔枝、毛龍眼,珍稀熱帶水果。是一種肉質(zhì)柔軟、味甜多汁水果,入口生津,脆爽而柔軟,味道甜酸可口,類似于荔枝,是備受大家喜愛的一種水果。

  13、滇橄欖

  又名余甘子。風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,除了含有氨基酸和微量元素外,更為重要的是它維生素C含量高,經(jīng)加工后其維生素C的留存率仍高達(dá)72%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它果蔬。具有清熱利咽,潤肺化痰,生津止渴之功效。

  8種清肺熱的水果

  荸薺

  荸薺味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預(yù)防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。

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