黑豆的功效與作用及食用方法 黑豆的好處(15)

  治肝虛目眩

  用醋同牯牛膽盛黑豆,懸于通風(fēng)處,取出后每夜服3至7粒,日久自愈。

  治療體虛盜汗

  黑豆衣15克,浮上麥15克,水煎服;治老人腎虛耳聾、小兒夜尿,豬肉500克,黑豆100克,煮爛熟,任意食之。

  治療各種血癥

  治男子便血,黑豆1升,炒焦研末,熱酒浸之,去豆飲酒;治壞血病,山楂、黑豆、白糖各120克,搗碎加水3杯煎沸,再加黃酒60克,一次服下;治一切下血,將黑豆以皂角湯微浸,炒熟去皮研末,煉豬油和丸(梧桐子大),每服30丸,陳米湯送下。

  治療各種白發(fā)

  治老年白發(fā),黑豆適量,蒸熟曬干,反復(fù)幾次,用時(shí)每取6克,口嚼后淡鹽水送下,日服兩次;治各種非遺傳性白發(fā),黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊狀,濾去渣,以潔凈牙刷蘸藥醋,外刷毛發(fā),每日1次。

  治脫發(fā)

  黑豆500克、水1000克(夏季各用1/4量)文火熬煮,以水盡豆粒飽脹為度,取出放器皿上,潮干時(shí)撒細(xì)鹽少許,貯于瓷瓶備用,每在飯后服6克,1日兩次,溫開水送下即可。

  黑豆有降血壓功效

  傳統(tǒng)中醫(yī)也認(rèn)為“黑豆解毒補(bǔ)腎”,有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。豆類除富含優(yōu)質(zhì)蛋白外,也被列為異黃酮的佳來源,黑豆、大豆含量約118.5毫克、豆粉148.6毫克,其它豆類制品及花生、綠茶也都含有一定的量。異黃酮直接的作用是改善心悸、盜汗、失眠等更年期癥狀,尤其可促進(jìn)人體對(duì)于鈣的吸收,可改善骨質(zhì)疏松癥狀。

  現(xiàn)今十分風(fēng)行的黑豆咖啡,以3:1的比例綜合黑豆及咖啡粉,對(duì)頭痛、肩酸、減肥、降血壓都很有效,甚至也出現(xiàn)了黑豆香腸、黑豆冰淇淋、黑豆面條、黑豆酸奶等。

  結(jié)語:既然黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此的豐富,大家何不多吃點(diǎn)黑豆呢?從上述的知識(shí)我們可以看出,不同人群吃黑豆的好處是不一樣的。多吃黑豆還可以起到養(yǎng)生的作用,因此大家可以嘗試一下哦!希望上述黑豆的介紹可以幫助到大家!

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