7.解熱殺菌。
洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營養(yǎng)價值決定的。洋蔥里含有一種油性揮發(fā)物質(zhì)，所以，在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質(zhì)可以起到殺菌的作用，可以預防流感病毒的侵襲。
8.增進食欲。
洋蔥口感清新，味道也很特別，對于食欲不振的患者來說是很多的食物，夏末秋初，因為天氣的原因，很多人會出現(xiàn)食欲不振的情況，這個時候可以吃一點洋蔥，來調(diào)理脾胃。
9.抗衰老。
在洋蔥里含有微量元素硒，洋蔥的營養(yǎng)價值決定了它有抗衰老的作用。硒是一種很強的抗氧化劑，所以，經(jīng)常吃一些洋蔥，可以起到美容養(yǎng)顏的效果。
10.改善眼疲勞。
谷胱甘月太具有促進角膜膠原蛋白合成，維持水晶體的透明性。洋蔥含豐富谷胱甘月太，實驗發(fā)現(xiàn)可改善眼睛疲勞、眼睛模糊的效果。
11.預防骨質(zhì)疏松。
洋蔥所含的斛皮黃酮有類似雌激素的作用，可和女性荷爾蒙或骨質(zhì)疏松藥物相匹敵，有研究報告，每天吃200-300g洋蔥，可有效預防骨質(zhì)疏松。
12.清血功能。
纖溶狀態(tài)(溶解纖維使血循順暢)的高低和高血壓、高血脂、動脈硬化等都有關(guān)。根據(jù)實驗，每周攝取足夠洋蔥的人纖溶活性高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達到清血作用。
13.減少哮喘。
洋蔥可阻抑組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質(zhì)，多吃洋蔥可以減少哮喘發(fā)生的機率。
總結(jié)：通過本文我們知道吃洋蔥不但可以滿足我們的食欲還可以治療一些疾病，比如洋蔥可以抗感冒，幫助消化，降血壓，降血糖，改善便秘，解熱殺菌，增進食欲等，所以在生活中多吃洋蔥有很多的好處哦，在養(yǎng)生食療上可以多多關(guān)注洋蔥的功效哦。
