許多營養(yǎng)元素對人體的作用很大,鉀元素就是其中之一。它在人體的許多方面都起著重要的作用,因此我們要注意補充鉀元素。那么,缺鉀吃什么補的快呢?鉀有什么作用呢?接下來,大家就跟小編一起來了解一下吧。
缺鉀吃什么補的快
紫菜
在海藻類的食物當(dāng)中,紫菜是含鉀比較高的食物。沒一百克的紫菜就含鉀1640毫克。因此,多食用紫菜可以避免因缺乏鉀而引起的精神不振等癥狀。
毛豆
毛豆中的鉀含量很高,吃毛豆可以幫助補充因出汗多而流失的鉀元素,緩解因為鉀流失引起的疲乏無力,食欲下降等現(xiàn)象。毛豆性味甘,平,含有蛋白質(zhì),鈣,鐵,維生素,鉀等多種營養(yǎng)成分,具有健脾除濕,潤燥解毒的功效,非常適合脾胃虛弱的人群食用。
綠豆
綠豆中含有大量的維生素B,蛋白質(zhì),淀粉酶,氧化酶等營養(yǎng)物質(zhì),可以幫助人體排泄體內(nèi)的毒素,促進機體正常代謝,除此以外,綠豆所含的鉀元素也很豐富,經(jīng)常食用可以預(yù)防和治療疲皮膚瘙癢和暗瘡等問題,而且鉀元素還可以中和體內(nèi)一些有毒物質(zhì),起到防治皮膚病的作用。
海帶
研究發(fā)現(xiàn),幾乎所有海產(chǎn)品都含有豐富的鉀元素,其中海帶就是含鉀比價豐富的一種,海帶味咸,性寒,經(jīng)常食用可以幫助消炎,平喘,排毒,有哮喘,發(fā)炎等癥狀的人群可以多吃海帶,來防治這些疾病。
豆腐皮
豆腐皮也是鉀元素含量比較高的食物,每一百克當(dāng)中含有鉀元素高達877 毫克,除了鉀元素,它當(dāng)中還有許多氨基酸和蛋白質(zhì),兒童吃豆腐皮可以提高免疫力,并且可以促進身體發(fā)育。
薯類
在薯類食品中,芋頭,土豆是含鉀多的,芋頭的鉀含量比香蕉的鉀含量還多出50%左右,而將一碗大米飯同樣淀粉含量的土豆,攝入的鉀就能增加10倍,排尿量比較大的人,如糖尿病患者,腎結(jié)石患者,痛風(fēng)患者,高血壓患者,容易損失過多的鉀,適量吃薯類食物代替主食是不錯的選擇。