紫菜蛋湯
材料:紫菜一塊,雞蛋3個(gè)。
做法
步驟1:雞蛋加點(diǎn)鹽,劃散。
步驟2:紫菜洗一下。
步驟3:水開后,將火關(guān)小,將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。
步驟4:為了使蛋花比較嫩,鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開。
步驟5:加入洗好的紫菜,加點(diǎn)鹽,香油就可以了,有蔥花也可以稍微放點(diǎn)。
紫菜蛋湯
材料:雞蛋150克,干紫菜50克。
調(diào)料:香油25克,鹽3克,味精2克。
做法
1.將紫菜撕成小塊;
2.將雞蛋打碎攪勻;
3.鍋上火,倒入適量開水,放入紫菜燒沸,倒入雞蛋,加精鹽、味精燒沸,出鍋裝碗,淋上香油即成。
小訣竅食物相克
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹關(guān)于雞蛋紫菜湯的做法的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)有所了解,雞蛋紫菜湯的做法有很多,關(guān)于怎么做好吃還是要看大家有沒有用心,對(duì)照上文的方法,一步一步的做,一定會(huì)做出美味的雞蛋紫菜湯的。