紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎，總是成雙成對(duì)地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫(kù)”，兩者一起煲湯，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
芝麻醬拌菠菜
芝麻醬被稱為鈣的“寶庫(kù)”，每一百克中就含有870毫克的鈣，和一般豆類和蔬菜相比明顯是高出很多。菠菜中含有大量的促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的維生素K，在缺鈣的時(shí)候進(jìn)行維生素K的補(bǔ)充的話，是可以增強(qiáng)補(bǔ)鈣的功效的。
芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。
青椒炒雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
醋熘小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過(guò)同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
結(jié)語(yǔ)：對(duì)于骨頭湯是否補(bǔ)鈣你知道了嗎？其實(shí)常喝骨頭湯并不能起到補(bǔ)鈣的功效，反而會(huì)讓你增胖，上述小編推薦的這6款家常菜簡(jiǎn)單易學(xué)你學(xué)會(huì)了嗎？在家里可以自己動(dòng)手做哦，有很好的補(bǔ)鈣的效果的哦！
