現(xiàn)代人因為工作和學(xué)習(xí)的壓力都比較大，身體損傷的會比較嚴(yán)重。再加上平時缺乏鍛煉，身體素質(zhì)普遍較差。有些食物含有非常高的營養(yǎng)價值，值得我們一吃。那么你知道哪些食物營養(yǎng)豐富，有助于補充人體所需的鈣質(zhì)嗎？今天小編就向大家推薦補鈣6個家常菜，趕緊來看看吧！
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。
因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
材料：北豆腐300克，鯽魚500克，肥瘦豬肉150克，韭菜50克，鹽8克，味精3克，料酒30克，姜5克，大蔥10克，青蒜15克。
做法
1.將胖頭魚魚頭去鰓，由下顎處下刀劈開，沖洗干凈后瀝去水分;
2.青蒜洗凈后切成段;
3.豆腐和香菇均切成片;
4.鍋內(nèi)放水置火上燒沸，將魚頭和香菇焯一下;
5.鍋置火上，放入魚頭、香菇、蔥段、姜片、料酒和鮮湯，燒沸后撇去浮沫;
6.加蓋改用小火燉至魚頭快熟時，揀去蔥和姜;
7.加入豆腐片繼續(xù)用小火燉至熟爛;
8.撒入精鹽、味精、胡椒粉和青蒜段稍燉片刻即成。
芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，
促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。
材料：菠菜500克，芝麻醬20克，鹽3克，醬油10克，白砂糖5克，香油10克，味精2克。
做法
1.菠菜洗凈，放沸水中燙熟，撈出，攤開晾涼，擠掉一些水，切成粗段，放干凈盤內(nèi)。
