7、紅薯粥
材料
紅薯1個(gè)、大米2把。
做法
紅薯去皮切成小塊。大米淘洗浸泡30分鐘。鍋里倒入涼水，放進(jìn)紅薯和大米，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬40分鐘至粘稠即可。
功效
米粥本來(lái)就有清腸胃的作用，再配上營(yíng)養(yǎng)高，熱量低的紅薯，可算得上是一道養(yǎng)胃又減肥的佳品。
紅棗枸杞姜茶，讓你一整天都手暖
食材
大紅棗5粒左右、桂圓5粒、姜半塊、枸杞1小撮、紅糖適量。
做法
1、棗子洗凈，去核后切成小粒。姜切細(xì)細(xì)絲。桂圓去殼。
2、除紅糖外，所有原料放小煮壺里，加水至壺4/5處，煮15分鐘后關(guān)火。
3、紅糖放在自己飲用的杯子里，倒入姜棗茶，不需攪拌即可飲用。這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來(lái)的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開(kāi)，每一口都比上一口更甜，感覺(jué)多好。
心得
1、“灘棗”煮出來(lái)的湯好喝。如果用哈密大棗，皮煮出來(lái)有不易察覺(jué)的微苦。金絲小棗還是留做點(diǎn)心吧。當(dāng)然蜜棗也不行。
2、用搪瓷鍋、不繡鋼鍋煮都可以，但絕對(duì)不能用鐵鍋。
3、生姜大棗茶，具有很好的驅(qū)寒暖身的作用，并不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。制作姜棗茶，選棗也是個(gè)關(guān)鍵，只有用大棗才能起到暖身驅(qū)寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把里面的營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)，才能更好的發(fā)揮藥效。
煮的時(shí)候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去，喝的時(shí)候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝姜棗茶的。嚴(yán)寒冬季，經(jīng)常喝一些，手腳都是暖的。
常飲姜棗茶，具有溫中散寒、止嘔、回陽(yáng)通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴(kuò)張，暖身驅(qū)寒，全身有溫?zé)岣?。促進(jìn)消化，增加腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃粘膜。
姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可長(zhǎng)期飲用，美容養(yǎng)生。
請(qǐng)盡量在早上、中午之前喝姜棗茶，晚上不要喝，晚上身體要收斂，而姜是升陽(yáng)之物，因此早上喝是好的。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪7款養(yǎng)生美食能幫助你度過(guò)寒冷的冬天了嗎?你了解了它們都有哪些養(yǎng)生的功效了嗎?初冬時(shí)節(jié)，大家要在飲食中做好準(zhǔn)備，不妨平時(shí)就在家制作一些美食，既美容養(yǎng)顏，又能帶給自己和家人健康的體魄哦!
