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紅棗栗子粥

紅棗栗子粥

工藝:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:養(yǎng)顏美容調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補血調(diào)理 

主料:糯米 

輔料:大米 栗子(鮮) 棗(鮮) 

調(diào)料:常用水 

時期: 孕晚期

種類:早餐、晚餐

制作時間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1、糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡。
2、將紅棗在水里浸泡一下。
3、將栗子處理成小塊,放在盤中備用。
4、將米和適量的水一起放在鍋中,加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
5、最后加入板栗煮20分鐘,直到黏稠。

3制作提示

干的紅棗要泡一下味道才好,鮮的紅棗可以直接用。

4推薦食用時間

早餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等。栗子中的維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍。

6食物相克

板栗+牛排:嘔吐
板栗+羊肉:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
板栗+杏仁:一起吃會胃痛
板栗+牛腩:引起嘔吐
板栗+牛肉:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營養(yǎng)價值,而且不易消化