2、黑糯米補(bǔ)血粥
原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。
烹飪要點(diǎn)：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。
營(yíng)養(yǎng)解讀：黑糯米可補(bǔ)腎，桂圓、紅棗可補(bǔ)血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品，而且操作簡(jiǎn)單，便于推廣。
3、龍眼肉絲粥
原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
烹飪要點(diǎn)：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘?xún)?，放入鍋?nèi)加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時(shí)加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
營(yíng)養(yǎng)解讀：龍眼可補(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神，大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈?zāi)垦５劝Y狀者。
女人氣血不足的癥狀
女人氣血關(guān)乎著一生，氣血充足才能保證機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要，氣血不好則會(huì)造成很多不健康的表現(xiàn)，一起來(lái)看看吧。
每個(gè)月的經(jīng)期就是女性的一次“失血”，補(bǔ)血對(duì)女性來(lái)說(shuō)是非常重要的。那么女性氣血不足是什么癥狀呢?女性氣血不足怎么辦呢?下面我們就來(lái)了解一下女性氣血不足的6大癥狀。
1、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血
營(yíng)養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵，其次是缺少維生素B2而引起的貧血。
病因：許多女性過(guò)分控制飲食，對(duì)肉類(lèi)、雞蛋和牛奶不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長(zhǎng)期以青菜、蘿卜之類(lèi)素食為伍，從而導(dǎo)致貧血。
癥狀：病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭發(fā)干枯脫落等一般貧血癥狀外，還可伴發(fā)食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。
防治：營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的防治關(guān)鍵是調(diào)整膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、科學(xué)進(jìn)餐。早餐能攝取足夠的高熱量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如豆?jié){、雞蛋、牛奶等;中餐能從菜肴中廣泛攝取各種營(yíng)養(yǎng)素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食，以防止消化不良和肥胖等。紫菜頭、胡蘿卜、柑桔、番茄等宜多吃一些，患有腸炎、潰瘍病應(yīng)積極治療，以改善全身營(yíng)養(yǎng)狀況。
2、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國(guó)貧血中常見(jiàn)的一種。本病發(fā)病率甚高，幾乎遍及全球。
病因：鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲(chóng)感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過(guò)多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
癥狀：與營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的癥狀差不多，可通過(guò)測(cè)驗(yàn)頭發(fā)中的微量元素加以鑒別。
防治：治療缺鐵性貧血可用硫酸亞鐵或10%枸檬酸鐵銨5?20毫升，每日服3次。同時(shí)還需同服維生素C100-200毫克，每日3次，以促進(jìn)鐵的吸收。貧血癥狀消失后，為鞏固療效還需繼續(xù)服藥1-2個(gè)月。
