秋季養(yǎng)生粥的做法
早飯一碗粥晚飯一碗湯
進(jìn)入深秋，是冰箱病的高發(fā)季節(jié)。不少人因?yàn)橹苯邮秤脧谋淅锶〕龅娘嬃虾褪澄?，頻頻引發(fā)胃腸炎等急性病。這是由于經(jīng)過(guò)炎夏的消耗，入秋后，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，稍有不慎，就可能發(fā)生胃腸方面的不適。
因此，入秋后要格外注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
飲食上，可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”，同時(shí)，大魚(yú)大肉等容易生火的食物盡量少吃，飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。
在吃海鮮和燒烤時(shí)，一定要注意新鮮度。
鯽魚(yú)糯米粥
鯽魚(yú)在全國(guó)各地哪里都有賣(mài)，糯米可以補(bǔ)中益氣還有暖脾胃的作用。
鯽魚(yú)1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。
煮粥時(shí)好將紗布縫成袋狀，把鯽魚(yú)裝入與糯米同煮，以免魚(yú)骨掉進(jìn)粥里。
糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚(yú)有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。
梨子粥
梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。
該粥具有潤(rùn)肺御燥止咳功效，可作為秋季常食粥品。
銀耳粥
銀耳10克浸泡半天，粳米100克，大棗5枚，粳米加水適量，煮沸后放入銀耳、冰糖同煮為粥。
適用于肺虛咳嗽，痰中帶血，慢性便血者。百合銀耳粳米粥百合銀耳湯很多人都喝過(guò)，特別是女性朋友們。但是這款粥很多人就沒(méi)吃過(guò)了。
銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤(rùn)肺之功。
粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩，對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
看過(guò)秋季喝粥的好處后，你是不是心動(dòng)了呢，那就趕快行動(dòng)起來(lái)，自己親手制作吧!
