我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘倪^多經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，所以我們要積極地進(jìn)行相關(guān)的調(diào)理，這樣對(duì)我們的身體健康才有利。那么日常生活中吃什么促消化呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道欄目于來增專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
如何消食導(dǎo)滯
1、大麥及大麥芽
大麥以及大麥芽都是非常好的食物，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃一點(diǎn)，不僅能夠非常有效的促進(jìn)我們消化吸收而且非常營養(yǎng)。
含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
2、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。
對(duì)于那些腸道中缺乏乳酸酶的人或者是那些和牛奶非常容易出現(xiàn)腹瀉的人，可以改成喝酸奶，這樣對(duì)健康是非常有幫助的。
乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。
乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘。
3、蘋果
蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。
對(duì)于一些輕度的腹瀉的人，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果，蘋果中的纖維素能夠非常好的刺激我們的腸胃蠕動(dòng)，有利恢復(fù)健康。
4、西紅柿
含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護(hù)維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。
西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長，可治療口角炎。
5、橘皮
橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
6、雞肫皮
又稱雞內(nèi)金，為雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。
7、番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進(jìn)食物的消化和吸收。
8、白菜
含有大量的粗纖維，可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干結(jié)。
本期嘉賓介紹
于來增
男，山東中醫(yī)藥大學(xué)，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院。
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