豆腐的營養(yǎng)價值是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常吃豆腐對我們的身體健康是非常有利的，能夠預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。那么日常生活中西紅柿豆腐的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
西紅柿豆腐的做法
材料
西紅柿，日本豆腐。
鹽，味精，雞精。
蠔油，蔥，姜。
做法
1、首先我們要將豆腐洗凈切塊，然后再將其炸成金黃色，后在放入盤里備用即可。
2、放入姜進(jìn)油鍋炸一下，倒入番茄、豆腐翻炒。
3、再放蔥、鹽、味精、雞精、蠔油調(diào)味，熟了起鍋。
豆腐炒西紅柿
材料
豆腐，西紅柿，香蔥，鹽，雞精。
做法
1、我們首先要做的就是材料的準(zhǔn)備工作，我們要準(zhǔn)備豆腐，以及新鮮的西紅柿，放在一旁備用即可。
2、將西紅柿清洗干凈，豆腐用水輕輕的沖洗，然后讓它放到碟里出水。
3、西紅柿切小塊，香蔥切碎。
4、豆腐切小四方塊，放入熱油鍋里，大火煎兩面金黃。
5、緊接著我們就可以加入適量的西紅柿，翻炒之后在加入加鹽、雞精把西紅柿炒到8成熟。
6、將炒好的豆腐西紅柿上碟，灑上香蔥即可。
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