20150805健康北京視頻：劉汶講止咳祛痰的食物

　　現(xiàn)在天氣冷熱交替，很多人都因此而得了感冒咳嗽。那么究竟有什么方法可以幫助我們治療感冒和咳嗽了?感冒了，然后咳嗽吃什么食物比較好呢?相信很多人都想知道。接下來(lái)就讓我們一起跟著視頻來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　止咳祛痰的食物

　　現(xiàn)在天氣冷熱變換無(wú)常，可以吃一些潤(rùn)肺的食物來(lái)幫助我們止咳化痰。

　　很多人都有經(jīng)歷過(guò)口干舌燥、咽喉腫痛的的困擾，尤其是北方人。

　　很多時(shí)候會(huì)選擇去診所或醫(yī)院開(kāi)點(diǎn)消炎藥、止痛藥等。卻忘記，是藥都有三分毒的道理。其實(shí)我們可以選擇中醫(yī)養(yǎng)生喝茶的方法來(lái)緩解病痛，達(dá)到潤(rùn)肺止咳祛痰的效果。

　　1、止咳祛痰桑杏飲(甜杏)

　　如果你經(jīng)常吃甜杏就能達(dá)到止咳化痰的功效。

　　原料：止咳良藥杏仁分苦、甜兩種，入藥的是苦杏仁?？嘈尤手螌?shí)證咳嗽，但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋養(yǎng)，多用于老人咳嗽。

　　制作：甜杏仁炒熟。

　　用法：每日早晚嚼食7至10粒，或加白砂糖共搗爛，開(kāi)水沖服，一日兩次功效：治肺病虛弱，老年咳嗽，干咳無(wú)痰。

　　2、桑杏參茶飲

　　桑葉對(duì)于止咳化痰是非常有療效的，桑葉和杏子一起泡茶喝，效果更好。

　　原料：桑葉10克，杏仁5克，沙參5克，象貝3克，梨皮15克，冰糖3克。

　　制作：材料加水煎服。

　　用法：代茶飲，頻頻飲用。

　　功效：適合干咳無(wú)痰，或痰少黏連成絲，不易咳出的風(fēng)燥傷肺者。

　　3、百合冬花飲

　　款冬花性味辛、溫，為潤(rùn)肺止咳良藥。中醫(yī)處方里，款冬花的使用率很高，主要對(duì)肺虛久嗽、肺寒痰多的咳嗽為適用。

　　原料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。

　　制作：將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時(shí)后，先大火后小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合并后加入冰糖。

　　用法：飲水食百合。

　　功效：適合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略見(jiàn)有痰者，對(duì)支氣管炎、哮喘可作輔助治療。

　　4、冬花紫苑綠茶

　　原料：款冬花10克，綠茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。

　　制作：上藥放入砂鍋中，加清水適量，煮沸后煎10分鐘，濾汁。

　　用法：加蜂蜜適量服用，每日1服。

　　功效：有溫肺止咳作用，適用于肺結(jié)核、哮喘咳嗽。

　　5、川貝燉雪梨

　　原料：川貝5克，雪梨1個(gè)。

　　制作：先將梨切成一蓋，掏去梨核，加入打碎的川貝末，蓋上蓋，放小碗中。加水，上籠蒸熟。

　　用法：喝湯吃梨和川貝末，每日一兩個(gè)。這是一道比較有名的止咳藥膳，吃的時(shí)候可加蜂蜜。

　　功效：有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳作用。

　　6、秋梨枇杷膏

　　原料：雪梨1000克，款冬花、百合、麥冬、川貝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克。

　　制作：將上藥切碎，加水煎取濃汁，去渣，將梨、冰糖、蜂蜜兌入，小火煎成膏狀。

　　用法：每次服20克，一日兩次，溫開(kāi)水沖服。

　　功效：適合干咳少痰，或痰中帶血的肺陰虛者服用。

　　7、麻黃解表茶

　　原料：麻黃1克，綠茶3克。

　　制作：寐黃、綠茶用150毫升開(kāi)水沖泡即可。

　　用法：代茶飲。

　　功效：發(fā)汗解表，平喘，利水。

　　8、橄竹梅茶

　　原料：咸橄欖5個(gè)，竹葉、綠茶各5克，烏梅2個(gè)，白糖10克。

　　制作：以上5味加水共煎，取汁。

　　用法：每日2劑，每劑煎汁1杯，溫服。

　　功效：清肺潤(rùn)喉。

　　9、橘皮茶

　　原料：茶葉、干橘皮各2克。

　　制作：以上2味用沸水沖泡10分鐘即可。

　　用法：代茶飲。

　　功效：止咳化痰，理氣和胃。

　　10、杏仁花茶

　　原料：杏仁5克，花茶3克。

　　制作：用杏仁的煎煮液250毫升沖泡花茶。

　　用法：代茶飲。

　　功效：祛痰止咳，平喘。

　　本期嘉賓介紹

　　劉汶

　　女，感染科主任，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師，教授，首都醫(yī)科大學(xué)研究生院碩士研究生導(dǎo)師。全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才。九三學(xué)社社員。祖籍江蘇省泗陽(yáng)縣。出生于河南省信陽(yáng)市。1980年考入河南中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系，1985年畢業(yè)獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位。1987年考入中國(guó)醫(yī)科大學(xué)，攻讀中西醫(yī)結(jié)合消化專業(yè)研究生，1990年畢業(yè)獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。曾在北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科胃腸組、北京大學(xué)人民醫(yī)院消化科胃鏡室及佑安醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合肝病科進(jìn)修學(xué)習(xí)。長(zhǎng)期從事胃腸道疾病的臨床、科研及教學(xué)工作。曾師從脾胃病專家李乾構(gòu)教授學(xué)習(xí)，中西醫(yī)基礎(chǔ)好，理論扎實(shí)，臨床經(jīng)驗(yàn)豐富。擅長(zhǎng)治療病毒性肝炎，肝硬化，以及胃食管反流病、功能性消化不良、功能性便秘、功能性腹瀉、腸易激綜合征、口腔潰瘍、脂肪肝、慢性膽囊炎、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。

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