懷孕不能吃的9種蔬菜
1、茄子
《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當然孕婦不能吃這個啦!
2、生菜
特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農(nóng)藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒。
3、木耳菜
木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。
4、菠菜、海帶
雖營養(yǎng)豐富，也要適量食用，因為菠菜中含有大量葉酸，會影響鋅、鈣的吸收，而過量食用海帶，過多的碘會導致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等，都會影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!
5、苦瓜
苦瓜好處多多，可以清熱解暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目等等?？墒强喙蠈τ谠袐D來說確實不宜多食的。因為苦瓜性寒，且苦瓜中含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。所以為了寶寶的安全，孕婦吃苦瓜也要適量慎重。
6、韭菜
孕婦多吃韭菜，會引起子宮收縮，易造成流產(chǎn);且韭菜偏熱性，孕婦多吃容易上火。
7、慈姑
慈姑有活血作用。但是孕婦食用慈姑功會出現(xiàn)滑胎現(xiàn)象，在《日華子本草》中也有告誡懷孕人不可吃。尤其是在懷孕早期和有習慣性流產(chǎn)史的孕婦要忌吃慈姑。
8、菠菜
說起少吃菠菜人們可能有些詫異，菠菜富含鐵質可以補血，又富含大量的維生素C等多種營養(yǎng)，孕期本應該多吃，為什么要少吃呢?研究表明，菠菜里雖然含有鐵但并不多，卻含有大量的草酸。而草酸是鈣和鋅的天敵，它會影響鈣、鋅在腸道的吸收。
