骨頭湯菜肉粥
材料：胡羅卜，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，姜，蒜，鹽，醬油。
做法：將胡羅卜切成細(xì)小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油調(diào)味。當(dāng)粥八成熟時(shí)，將炒好的肉碎下鍋繼續(xù)煮。青菜切碎，下鍋煮熟。加入適量鹽，即成。
以上幾款嬰兒補(bǔ)鈣食譜烹飪方法都很簡(jiǎn)單，快來試試吧。
寶寶怎么補(bǔ)鈣 四個(gè)飲食原則讓寶寶補(bǔ)鈣更高效
為寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)，一直是父母?jìng)冃闹械念^等大事之一。寶寶怎么補(bǔ)鈣好?專家建議，通過食療方式來補(bǔ)鈣的孩子，好遵循下面提到的四個(gè)飲食原則。
父母?jìng)兘o寶寶怎么補(bǔ)鈣好?根據(jù)專家提出的建議，2歲之后的寶寶，同時(shí)飲食來補(bǔ)充鈣質(zhì)，是正確的方法。而在日常飲食中，好遵循下面提到的4個(gè)原則，才能做到正確給寶寶補(bǔ)鈣。那么，這些原則都是怎樣的呢?
原則一、兩歲以后食療補(bǔ)鈣效果好
兩歲以后好通過食物來滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需要的鈣質(zhì)，才是正確的補(bǔ)鈣方法。兩歲大的寶寶已經(jīng)開始吃各種各樣的食物，可以從中吸收各種營(yíng)養(yǎng)，其中也包括鈣。常見的就是牛奶，牛奶是鈣的好來源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的鈣，每日喝500毫升的牛奶就可以滿足孩子對(duì)鈣的需求。
原則二、補(bǔ)鈣時(shí)別吃草酸含量高食物
草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收，所以如果寶寶服用與補(bǔ)鈣相關(guān)的產(chǎn)品，就不要同時(shí)吃富含草酸的食物了。
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，如果避免不了，媽媽們不妨把蔬菜放到熱水中燙一下，可以降低草酸的含量，或是在飯前2小時(shí)或飯后3-4個(gè)小時(shí)服用鈣制品。
原則三、鈣與主餐不要混著吃
即使三餐中的食物沒有太多草酸，如果在吃飯時(shí)服用鈣制品，也還是會(huì)影響鈣的吸收，混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西，補(bǔ)鈣效果就不太好。
所以給孩子補(bǔ)鈣要與早、中、晚餐間隔半小時(shí)以上。也不要跟奶混在一起喂食。
原則四、補(bǔ)鈣時(shí)要補(bǔ)充維生素D
有些鈣制品需要補(bǔ)充維生素D，而有些不需要補(bǔ)充就能吸收。不論給寶寶吃的是哪種，維生素D都要適量補(bǔ)充，而且好用食補(bǔ)和曬太陽(yáng)或服用魚肝油的方式，但是不要讓寶寶直接服用純維生素D，防止維生素D過量中毒。
陽(yáng)光是維生素D的天然原料，如果讓寶寶接受陽(yáng)光照射，比如上午一小時(shí)，下午一小時(shí)，就不用再口服維生素D了，陽(yáng)光會(huì)直接促使體內(nèi)生成維生素D。
除了陽(yáng)光，動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中的維生素D含量也相對(duì)較多。
